泉州市图书馆 甘蓝
| 知识出处： | 《安溪县志》 |
| 唯一号： | 130334020230001428 |
| 专题名称： | 甘蓝 |
| 文件路径： | 1303/01/object/PDF/130310020230000008/001 |
| 起始页： | 0324.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
专题描述
甘蓝，俗称包菜、卷心菜。安溪有80日甘蓝，100日甘蓝，120日甘蓝等品种，农村冬、春两季栽种甘蓝。80年代后，由于甘蓝品种的推广及甘蓝栽培技术的不断提高，冬、春两季甘蓝栽培面积迅速扩大，内外安溪农村都有种植。120日甘蓝菜，表现优质、丰产、收获集中，成熟一致，未出现先期抽苔及干烧心现象。甘蓝叶质脆嫩，品质优良，营养丰富，深受消费者欢迎。
相关地名
安溪县
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