泉州市图书馆

屠宰税是地方税的主要收入。民国36年至民国37年2月，惠安县地方税征额143750.25万元（法币），其中屠宰税91511万元（法币），占地方税收入的63.7％。 1950年，政务院颁布《全国税政实施要则》，将屠宰税列为征收的14个税种之一。1950年，正式公布《屠宰税暂行条例》，规定凡屠宰猪、牛、羊等牲畜，都应交纳屠宰税。1973年，税制改革，把工商企业交纳的屠宰税并入工商税征收，对集体单位、农牧场、城乡居民等屠宰的牲畜则继续征税。福建省将计重从价改为按头定额征收。1972年，县内征收屠宰税额37.86万元，比1950年的22.94万元增长65％。1989年，全县征收屠宰税2.9万元。