泉州市图书馆

明嘉靖《惠安县志》载有“蛤埕一十所、官蛤埕二所”，产“蛤蜊、蚌、花蛤、西施舌”。这里所指的蛤埕、官蛤埕属蛤蜊等的人工管养。在很长的历史时期内，惠安的花蛤人工养殖处于空白状态。直至1968年，才从连江引进花蛤苗（中苗）于张坂的下宫、东岭的珩山、净峰的墩南、南埔的沙格、小岞的后内等多点试养120亩，只有下宫获得成功，后因“七一”围垦区动工兴建而中断。1983年在金腊养殖场等地再次试养；1984年，养殖面积806亩，收获面积300亩，产量100吨。1989年，养殖面积仅284亩（收获面积180亩），产量133吨。主要分布于金腊，山腰盐场，南埔乡的下朱、柯厝及南埔村。