泉州市图书馆 芋头
| 知识出处： | 《惠安县志》 |
| 唯一号： | 130334020230000908 |
| 专题名称： | 芋头 |
| 文件路径： | 1303/01/object/PDF/130310020230000007/001 |
| 起始页： | 0260.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
专题描述
芋头品种有：槟榔芋、九头芋、红嘴芋、白芋、蕉芋等。芋头在春季栽种，秋冬收获，生长期长，只有南埔、涂岭、黄塘、山腰等地区种植，一般亩产2000～3000公斤。食味好，是人民群众逢年过节的佳品。1989年种植2056亩，亩产1027公斤，总产量2112吨。
