泉州市图书馆

蚕豆、豌豆是粮肥兼用作物。蚕豆茎秆每亩300～400公斤，豌豆茎秆每亩250～300公斤。蚕豌豆的茎秆回田，翻犁时埋入土壤中，是很好的有机质肥料。 民国时期，水田常年种植蚕豆2500亩，亩产50公斤；农地常年种植豌豆6500亩，亩产45公斤。 50年代始，全县常年水田种植蚕豆5000～7000亩，单产90～120公斤；农地种植豌豆2～2.5万亩，单产70～100公斤。 1981年，山腰公社锦川大队种植蚕豆47.5亩，品种为莆田土豆仔，平均亩产160公斤，蚕豆鲜茎秆亩产1.1吨。其中1.10亩，经县、公社农业系统验收，亩产233.5公斤，鲜茎秆1.5吨。 1985～1989年，因蚕豌豆潜叶蝇为害严重，种植面积越来越少。1989年，全县种植蚕豌豆4623亩，总产量322吨。1989年以后，不再种植蚕豌豆。