泉州市图书馆

石狮在全国最早开展紫菜人工养殖。1958年9月祥芝公社祥芝大队青年金星养殖场第一次在海区中投入竹簾，进行人工养殖紫菜附苗试验。1963年紫菜全人工养殖获得成功，国家水产部投资23万元在祥芝古浮大队建立全国第一个紫菜养殖试验场。并向全省推广。1964年国家水产部组织有关部门成立紫菜人工养殖技术攻关小组，解决生产上的关键难题，促进紫菜养殖生产的发展。经过30多年的生产摸索，总结经验，石狮养殖户已掌握紫菜生产及加工的技术。1989年全市紫菜养殖91公顷，产量1450吨。1997年发展到167.5公顷，产量279吨。