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是集矿山开采、生产加工、装修设计、出口贸易为一体的大型石材龙头企业，福建省石材十强企业，位于南安市水头镇海都工业区。公司初创于1989年，原名为福建省南安市东星石材有限公司，是水头镇较早的石材加工企业之一。1999年，东星石材公司与香港域其建材公司合资组建福建泉州南星大理石有限公司。公司占地面积40公顷，总建筑面积2万多平方米，职工600多人，拥有各种石材生产先进设备200多台套，工艺技术装备处于同行业先进水平。公司生产的各种花岗岩大板、大理石大板、异型板、薄板、复合板、马赛克及水刀拼花等石材产品，畅销国内外。公司在欧美、中东、东南亚等地区设立分公司或办事处。公司通过质量、环境、职业健康3大管理体系认证和测量管理体系认证。2008年石材产值7.5亿元，出口创汇3000多万美元，上缴税金近2000万元。 “东星”牌花岗岩、大理石是福建省名牌产品（2003年）。东星注册商标是中国驰名商标（2007年），并注册国际马德里商标。