泉州市图书馆

1989年，全县从事商业和饮食服务的乡镇企业单位（组、店）有3444个，其中乡办20个、村办37个、联户办278个、个体办3109个；吸纳从业人员11132人，其中乡办122人、村办193人、联户2139人、个体8678人；经营收入9044万元，其中乡办529万元、村办206万元、联户1871万元、个体6438万元。 1990—1993年，在县城和中心集镇改造建设中，新建（改建、扩建）综合市场、小商品市场和农贸市场17个，经营面积12万多平方米，为城乡商品交易、流通提供平台，为个体商业饮食经营户提供经营场所，促进商业饮食服务业的发展。 1993—1995年，在国家改革粮食流通体制、开放粮食市场、放开粮食价格的形势下，市域内联户合伙开办的粮油购销企业和个体开办的粮店迅速增加，1995年达到230多个，官桥镇区形成闻名省内外的“粮行米市”。 1994年起，允许乡村农技植保单位和个体商户参与农业生产资料经营。1995年，全市经供销社许可开办的化肥、农药、农膜代销单位（店）320多个。 20世纪90年代中后期，南安市先后出现百货超市、购物中心、连锁店以及酒店、酒吧等商业饮食业经营新业态。 2001年，全市有商业、饮食服务企业单位（组、店）4402个，其中集体（合伙）87个，私营316个，个体3999个；吸纳从业人员24624人，其中集体（合伙）1871人，私营5061人，个体17692人；经营收入96524万元，其中集体（合伙）3375万元，私营35574万元，个体57575万元。