泉州市图书馆

第一节 水域渔场
  一、水域
  惠安海域位于闽中渔场偏南部，10米等深线内海面积315平方公里（472406亩），10～40米等深线内海域面积约1044乎方公里（自乌丘南至祥芝网北）。拥有潮间带滩涂面积110.44平方公里（165660亩），其中：沙滩面积59009亩，占35.62％；泥滩面积94179亩，占56.85％；沙泥滩面积12472亩，占7.53％。
  全县各类型淡水水域面积29515.46亩（其中包括乌潭水库7000亩），可利用于水产养殖的水库、水池、沟渠面积3933亩，其中水库1506亩，水池1744亩，沟渠683亩。
  二、渔场
  惠安渔场属于闽中渔场的一部分，海洋渔场面积辽阔，40米等深线以内，海域面积约1359平方公里，其中10～40米等深线面积约1044平方公里，为海洋捕捞中张网、拖网、刺网、钓业及其他小杂渔具的主要作业海域。40米等深线以外海域基本属公有渔场，也是机帆拖网、大型流刺网及带鱼延绳钓船的作业海域。其主要渔场由内到外有：泉州湾、湄洲湾渔场、乌丘渔场、崇武渔场以及海域外侧的南浅渔场、北浅渔场、麻头深渔场等。海域底部坡度较小，等深线走向与海岸几乎平行。
  除所属的闽中渔场外，还有省内外的浙江舟山、闽东浙南、闽南粤东、海南、台湾等渔场，也是惠安渔船转移生产的场所。
  第二节 水产资源
  惠安县水产资源丰富。据明嘉靖《惠安县志》载，有鲤、鲫、鲨鱼、黄瓜、马鲛、鲈鱼、带鱼、鳁、乌贼、锁管、鳗鱼、鲎、蟹、蟳寻、〓、江珧柱、蛤蜊、蚌、牡蛎、花蛤、蛏、龙虾、鳖、龟等几十个品种。清代的志书记载还有鳓鱼、黄翼、鸟夹、牛尾鱼、鲂鱼、鱼、鳝、沙蜊等10多个品种。
  惠安及其附近渔场比较狭窄，水产资源中有许多是过路鱼群，聚群时间较短。至50年代初，近海水产资源较为丰富，大宗的渔产品有带鱼、黄鱼、马鲛鱼、鲨鱼、鰛鱼、梭子蟹等。1955～1957年，引进敲〓作业，致使黄鱼资源破坏殆尽。70年代后，由于近海污染加剧，水产资源受到较大的影响，加上船数、网数增多，特别是机拖渔船的剧增，捕捞强度加大，资源遭受极大破坏，日渐衰退。80年代，实行资源保护的各项政策和措施后，方渐有转机。
  1984年10月《惠安县渔业资源调查与渔业区划报告》记载：已经分类鉴定列入名录的水生生物种类172个科（属）369种。其中，海洋鱼类59科115种。多数为暖水性种类，其生态类型的有底层、中底层、中上层鱼类等，常见捕捞鱼类有带鱼、黄鱼、鳗鱼、鲨鱼、鲳鱼、马鲛鱼等。
  软体动物头足类有蔓氏无针乌贼、中国枪乌贼、长枪乌贼、小管枪乌贼等3科13种；双壳类有蛤蜊、蚶、贻贝、牡蛎、竹蛏蛏等18科62种；腹足类有鲍、马蹄螺、锥螺等32科63种。
  节肢动物甲壳类有毛虾、长毛对虾、日木对虾等13科34种；剑尾类有鲎科1种；蔓足类有铠茗荷儿、藤壶2科4种。
  淡水鱼类有鲤、鳗鲡、丽鱼等12科30种。
  此外还有环节动物4科5种；棘皮动物13科14种；腔肠动物5属12种；藻类7科11种。