泉州市图书馆

惠安耕地有旱地和水田之分。旱地多分布在丘陵台地，民国时期，滥伐山林，破坏植被，水土冲刷流失严重，肥沃农田变成瘠瘦砂土，长流溪水变成干枯浅溪，影响农作物生长和产量的提高。民谣说：“春夏水旱灾，秋冬风沙害，三百六十天，惠安日日灾”。1982年，全县第二次土壤普查，旱地耕作层在15厘米以下有188079亩，占耕地总面积44.31％；且土壤瘠瘦，存在缺有机质、缺氮磷钾及微量元素等“五缺”现象。水田易灌、烂泥、盐碱、粘土面积达19835亩，占水田总面积8.7％。
  1964～1975年，在“农业学大寨”运动中，在每年冬闲季节，全县均出动5～6万个劳动力，平整土地，修筑田埂，堆肥积肥，改良土壤，做到用地养地，用养结合，加强对土地投入，提高土壤保水保肥能力和各种作物防旱抗旱能力，达到高产稳产目的。主要措施有：
  客土改良土壤 根据土壤性质，结合平整土地，兴修水利，渠道清淤，挖塘土，旱地含沙量多的，掺粘土、海土，水田粘质的，掺沙土，每亩约掺5～6吨。
  种植绿肥 1953～1975年，利用冬闲地或结合冬种，在农地种植豌豆，水田种蚕豆、油菜、苜蓿、紫云英；春季稻田养萍，夏季溪塘捞水浮莲、水花生，踩割臭菊，用于甘薯包心肥或水田作基肥，改良土壤，增加土肥有机质含量，每亩加鲜茎秆300～400公斤。
  作物草回田 1958年后，普遍推广作物草回田，用稻草、蚕豌豆茎秆、花生蔓作为甘薯包心肥和稻田基肥。
  增施农家肥料 积造农家肥，施用农家肥，是县内农民种田的传统习惯。各级政府和农业部门历来重视对农家肥料的利用，发动群众农闲堆肥积肥，送肥到田头，每亩施用土杂肥4～5吨、水肥3～4吨。
  改造山腰海滨埭 海滨埭面积1000多亩，土壤盐碱粘质，遇旱返盐，农作物枯死，只能种植田菁。1958年后，经过开排水沟洗盐，每亩掺沙6～7吨，作物草回田，增施农家肥料，改良土壤。1959年，创办海滨农场。1982年，实行联产承包责任制，种植作物有麦、稻、薯或麦、花生、花生薯，一年三熟；小麦亩产210公斤，早稻亩产400公斤，花生亩产170公斤，稻头薯亩产鲜薯3200公斤，花生薯亩产鲜薯2100公斤。
  改造走马埭 走马埭位于林辋溪畔，福厦公路两侧，南起坑南村，北至梧山村，包括35个自然村，地形狭长平坦，面积12400亩，一年只种一季单季稻，且产量低，是境内闻名的低产田。1958年8月，开始改造走马埭，挖渠开沟，修堤筑坝，平整土地，改良土壤，掺沙改土，加厚耕作层，把原来10000丘田块划为164个耕作区，每个耕作区长300米，宽100米，面积45亩。建立排灌系统，挖掘干渠、支渠、毛渠灌溉渠道22条，排水渠19条，设立机耕路12条。昔日这里早涝频繁，一年一熟，如今麦、稻或麦、稻、薯一年三熟。1988年12400亩水田，三熟三高产，年亩产达到1098公斤；1989年县人民政府竖“走马埭万亩基本农田保护区”标志保护耕地，同年，省农业厅确定其为吨粮田基地。
  改造峰尾五里沙 后龙公社北部的峰尾大队，有片沙滩，成东西方向，长达5华里，紧靠峰尾，面积3000亩，是名符其实的不毛之地。1958年，县委和县人民政府，发动郭厝、诚峰两村群众，栽植100000多株木麻黄作为防风防沙林带。1975年木麻黄发挥防风固沙效益，并试种500多株柑桔，面积约10亩；1977年投产300多株，1979年建立柑桔场，栽培柑桔1万多株，面积2000亩；1988年柑桔总产量达200吨，年总产值20万元，成为福建省海滩栽植柑桔的样板。