泉州市图书馆

唐朝，境内先民就在沿海一带围垦为埭，作为农田，过着以农业为主的定居生活。他们围滩造田，规模较大的有：崇福埭（今山腰），长2里，面积300余顷；蔡埭（今山腰）长宽各5里；孙府埭（今辋川）面积2000余顷；王孙走马埭（今辋）长20里；官埭（今辋川）长20里；承天1（今辋川）面积2000余顷；法石埭（今辋川）面积2000余顷；曾垆埭（今辋川）面积2000多亩。
  中华人民共和国成立后，人口不断增长，人多耕地少的矛盾突出，中共县委和县人民政府发动沿海人民筑堤垦滩。1951～1989年，境内共开荒造田、围垦造田66处，总面积99052亩，其中1万亩以上的有“五一”、“七一”两大垦区，居福建省沿海县八大围垦之列。
  一、开荒大竹岛
  净峰公社莲城大队东面海上有个荒无人烟的大竹岛，1958年春，莲城周亚西等8名20岁上下的青年妇女，渡过十里海面，到大竹岛开荒造田。经过一年多的辛苦劳动，开垦荒地33亩，种植甘薯、花生、大豆，并植树造林种果，饲养羊、鸡，“八女跨海”垦荒闻名全国。1987年此岛被泉州市人民政府接管，改名为“泉州市良种引进场”。
  二、潘南围垦
  潘南围垦于1959年动工，立堤从仙游县枫亭镇的古霞村，经南埔乡的鸠林村，到狮东村，堤全长2860米，围垦总面积4800亩，其中可耕地2930亩。1967年，开始投产，种植作物有麦、稻、薯，一年三熟，年亩产吨粮；经济作物有甘薯、香蕉等。至1989年，垦殖耕地1500亩，盐场1700亩，虾池450亩。
  三、柯港围垦
  南埔公社的肖厝和沙格大队之间，有一片海滩地，每年八、九月海潮上涨时，刘厝和柯厝的农作物常被海水淹没。1959年，肖厝和沙格两大队发动群众，自筹资金，从肖厝的下路口至沙格的许店，筑起650米长海堤，取名为柯港围垦，于1973年竣工，围垦总面积1380亩，可耕地1070亩。1974年开始投产，一年三熟三丰收，小麦单产160公斤，花生单产140公斤，鲜薯亩产2900公斤。水产养殖280亩，以养殖对虾为主。至1989年，垦殖耕地970亩，虾池300亩。
  四、“五一”围垦
  “五一”垦区位于泉州湾内北岸，洛阳江下游出海处，界于东园和洛阳之间。围垦大堤从东园公社白崎村塔尾至洛阳公社白沙村山仔楼，全长1700米，1970年5月动工，1972年9月完成，围垦总面积21400亩，其中滩地17280亩，水面3120亩。1974年，规划可垦耕地14000亩，经过平整，掺沙加客土改良，至1977年投产。1988年，种植甘蔗2390亩，亩产4.5吨；水稻3275亩，亩产400公斤；甘薯537亩，亩产鲜薯2830公斤；花生400亩，亩产110公斤；大豆210亩，亩产95公斤。还有田薯、蚕豆、麻类、蔬菜等经济作物。并有74户专业户，饲养蛋鸭97000头。水产养殖地640亩，养殖缢蛏、对虾、非洲鲫鱼、革胡子鲶等。至1989年，垦殖耕地13594亩，鱼池26亩。
  五、“七一”围垦
  “七一”围垦于1970年7月动工，从张坂公社的前头山切断普安港到浮山岛，再从浮山岛横跨乌西港，回到张坂的山高富村，建起“八”字型南北两条总长5218米的海堤，至1972年冬完成，围垦总面积17462亩，可耕地8722亩。1973年进行全面规划，公路、田间道路、排灌系统、防护林带等配套完整。1978年种植作物，大麦单产120公斤，花生单产210公斤，大豆单产95公斤，花生薯单产1800公斤，豆薯单产1700公斤。建立薯苗基地50亩，亩出良种壮苗8万多苗。绿肥作物有陈竹枝、太阳麻、田菁等。并有专业户承包作为商品猪生产基地和花生加工出口基地。至1989年，垦殖耕地9680亩，盐场3750亩，鱼池50亩，虾池110亩。
  六、社坑围垦
  社坑围垦位于辋川公社社坑大队东北浅海滩内。1972年6月，社坑群众开始围海造田，1976年春，围垦工程竣工。垦区堤长1203米，围垦总面积410亩，可耕地300亩。1977年，经过平整改良土壤，开设排灌沟渠。1978年种植，大麦100亩，单产130公斤，甘薯200亩，鲜薯单产2200公斤。并利用沟渠发展养殖业，利用纳潮投放鱼、虾苗近35亩，当年纯收入近1000元。至1989年，垦殖330亩，虾池40亩。
  七、南埔围垦
  南埔围垦位于南埔公社北面海滩，界于仑头大队和下朱大队之间。1975年动工，自北辋筑海堤至下朱尾，因海堤工程量大，几上几下，耗资1234万元，围垦面积7320亩，其中可耕地5000亩。1982年，靠近浅滩地段已平整改土种植大麦、小麦和甘薯800多亩。1984年暂停建。