泉州市图书馆

第一节 开荒和围海造田
  唐朝，境内先民就在沿海一带围垦为埭，作为农田，过着以农业为主的定居生活。他们围滩造田，规模较大的有：崇福埭（今山腰），长2里，面积300余顷；蔡埭（今山腰）长宽各5里；孙府埭（今辋川）面积2000余顷；王孙走马埭（今辋）长20里；官埭（今辋川）长20里；承天1（今辋川）面积2000余顷；法石埭（今辋川）面积2000余顷；曾垆埭（今辋川）面积2000多亩。
  中华人民共和国成立后，人口不断增长，人多耕地少的矛盾突出，中共县委和县人民政府发动沿海人民筑堤垦滩。1951～1989年，境内共开荒造田、围垦造田66处，总面积99052亩，其中1万亩以上的有“五一”、“七一”两大垦区，居福建省沿海县八大围垦之列。
  一、开荒大竹岛
  净峰公社莲城大队东面海上有个荒无人烟的大竹岛，1958年春，莲城周亚西等8名20岁上下的青年妇女，渡过十里海面，到大竹岛开荒造田。经过一年多的辛苦劳动，开垦荒地33亩，种植甘薯、花生、大豆，并植树造林种果，饲养羊、鸡，“八女跨海”垦荒闻名全国。1987年此岛被泉州市人民政府接管，改名为“泉州市良种引进场”。
  二、潘南围垦
  潘南围垦于1959年动工，立堤从仙游县枫亭镇的古霞村，经南埔乡的鸠林村，到狮东村，堤全长2860米，围垦总面积4800亩，其中可耕地2930亩。1967年，开始投产，种植作物有麦、稻、薯，一年三熟，年亩产吨粮；经济作物有甘薯、香蕉等。至1989年，垦殖耕地1500亩，盐场1700亩，虾池450亩。
  三、柯港围垦
  南埔公社的肖厝和沙格大队之间，有一片海滩地，每年八、九月海潮上涨时，刘厝和柯厝的农作物常被海水淹没。1959年，肖厝和沙格两大队发动群众，自筹资金，从肖厝的下路口至沙格的许店，筑起650米长海堤，取名为柯港围垦，于1973年竣工，围垦总面积1380亩，可耕地1070亩。1974年开始投产，一年三熟三丰收，小麦单产160公斤，花生单产140公斤，鲜薯亩产2900公斤。水产养殖280亩，以养殖对虾为主。至1989年，垦殖耕地970亩，虾池300亩。
  四、“五一”围垦
  “五一”垦区位于泉州湾内北岸，洛阳江下游出海处，界于东园和洛阳之间。围垦大堤从东园公社白崎村塔尾至洛阳公社白沙村山仔楼，全长1700米，1970年5月动工，1972年9月完成，围垦总面积21400亩，其中滩地17280亩，水面3120亩。1974年，规划可垦耕地14000亩，经过平整，掺沙加客土改良，至1977年投产。1988年，种植甘蔗2390亩，亩产4.5吨；水稻3275亩，亩产400公斤；甘薯537亩，亩产鲜薯2830公斤；花生400亩，亩产110公斤；大豆210亩，亩产95公斤。还有田薯、蚕豆、麻类、蔬菜等经济作物。并有74户专业户，饲养蛋鸭97000头。水产养殖地640亩，养殖缢蛏、对虾、非洲鲫鱼、革胡子鲶等。至1989年，垦殖耕地13594亩，鱼池26亩。
  五、“七一”围垦
  “七一”围垦于1970年7月动工，从张坂公社的前头山切断普安港到浮山岛，再从浮山岛横跨乌西港，回到张坂的山高富村，建起“八”字型南北两条总长5218米的海堤，至1972年冬完成，围垦总面积17462亩，可耕地8722亩。1973年进行全面规划，公路、田间道路、排灌系统、防护林带等配套完整。1978年种植作物，大麦单产120公斤，花生单产210公斤，大豆单产95公斤，花生薯单产1800公斤，豆薯单产1700公斤。建立薯苗基地50亩，亩出良种壮苗8万多苗。绿肥作物有陈竹枝、太阳麻、田菁等。并有专业户承包作为商品猪生产基地和花生加工出口基地。至1989年，垦殖耕地9680亩，盐场3750亩，鱼池50亩，虾池110亩。
  六、社坑围垦
  社坑围垦位于辋川公社社坑大队东北浅海滩内。1972年6月，社坑群众开始围海造田，1976年春，围垦工程竣工。垦区堤长1203米，围垦总面积410亩，可耕地300亩。1977年，经过平整改良土壤，开设排灌沟渠。1978年种植，大麦100亩，单产130公斤，甘薯200亩，鲜薯单产2200公斤。并利用沟渠发展养殖业，利用纳潮投放鱼、虾苗近35亩，当年纯收入近1000元。至1989年，垦殖330亩，虾池40亩。
  七、南埔围垦
  南埔围垦位于南埔公社北面海滩，界于仑头大队和下朱大队之间。1975年动工，自北辋筑海堤至下朱尾，因海堤工程量大，几上几下，耗资1234万元，围垦面积7320亩，其中可耕地5000亩。1982年，靠近浅滩地段已平整改土种植大麦、小麦和甘薯800多亩。1984年暂停建。
  第二节 改良土壤
  惠安耕地有旱地和水田之分。旱地多分布在丘陵台地，民国时期，滥伐山林，破坏植被，水土冲刷流失严重，肥沃农田变成瘠瘦砂土，长流溪水变成干枯浅溪，影响农作物生长和产量的提高。民谣说：“春夏水旱灾，秋冬风沙害，三百六十天，惠安日日灾”。1982年，全县第二次土壤普查，旱地耕作层在15厘米以下有188079亩，占耕地总面积44.31％；且土壤瘠瘦，存在缺有机质、缺氮磷钾及微量元素等“五缺”现象。水田易灌、烂泥、盐碱、粘土面积达19835亩，占水田总面积8.7％。
  1964～1975年，在“农业学大寨”运动中，在每年冬闲季节，全县均出动5～6万个劳动力，平整土地，修筑田埂，堆肥积肥，改良土壤，做到用地养地，用养结合，加强对土地投入，提高土壤保水保肥能力和各种作物防旱抗旱能力，达到高产稳产目的。主要措施有：
  客土改良土壤 根据土壤性质，结合平整土地，兴修水利，渠道清淤，挖塘土，旱地含沙量多的，掺粘土、海土，水田粘质的，掺沙土，每亩约掺5～6吨。
  种植绿肥 1953～1975年，利用冬闲地或结合冬种，在农地种植豌豆，水田种蚕豆、油菜、苜蓿、紫云英；春季稻田养萍，夏季溪塘捞水浮莲、水花生，踩割臭菊，用于甘薯包心肥或水田作基肥，改良土壤，增加土肥有机质含量，每亩加鲜茎秆300～400公斤。
  作物草回田 1958年后，普遍推广作物草回田，用稻草、蚕豌豆茎秆、花生蔓作为甘薯包心肥和稻田基肥。
  增施农家肥料 积造农家肥，施用农家肥，是县内农民种田的传统习惯。各级政府和农业部门历来重视对农家肥料的利用，发动群众农闲堆肥积肥，送肥到田头，每亩施用土杂肥4～5吨、水肥3～4吨。
  改造山腰海滨埭 海滨埭面积1000多亩，土壤盐碱粘质，遇旱返盐，农作物枯死，只能种植田菁。1958年后，经过开排水沟洗盐，每亩掺沙6～7吨，作物草回田，增施农家肥料，改良土壤。1959年，创办海滨农场。1982年，实行联产承包责任制，种植作物有麦、稻、薯或麦、花生、花生薯，一年三熟；小麦亩产210公斤，早稻亩产400公斤，花生亩产170公斤，稻头薯亩产鲜薯3200公斤，花生薯亩产鲜薯2100公斤。
  改造走马埭 走马埭位于林辋溪畔，福厦公路两侧，南起坑南村，北至梧山村，包括35个自然村，地形狭长平坦，面积12400亩，一年只种一季单季稻，且产量低，是境内闻名的低产田。1958年8月，开始改造走马埭，挖渠开沟，修堤筑坝，平整土地，改良土壤，掺沙改土，加厚耕作层，把原来10000丘田块划为164个耕作区，每个耕作区长300米，宽100米，面积45亩。建立排灌系统，挖掘干渠、支渠、毛渠灌溉渠道22条，排水渠19条，设立机耕路12条。昔日这里早涝频繁，一年一熟，如今麦、稻或麦、稻、薯一年三熟。1988年12400亩水田，三熟三高产，年亩产达到1098公斤；1989年县人民政府竖“走马埭万亩基本农田保护区”标志保护耕地，同年，省农业厅确定其为吨粮田基地。
  改造峰尾五里沙 后龙公社北部的峰尾大队，有片沙滩，成东西方向，长达5华里，紧靠峰尾，面积3000亩，是名符其实的不毛之地。1958年，县委和县人民政府，发动郭厝、诚峰两村群众，栽植100000多株木麻黄作为防风防沙林带。1975年木麻黄发挥防风固沙效益，并试种500多株柑桔，面积约10亩；1977年投产300多株，1979年建立柑桔场，栽培柑桔1万多株，面积2000亩；1988年柑桔总产量达200吨，年总产值20万元，成为福建省海滩栽植柑桔的样板。