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乡镇农业企业发展较早，1978年以后，又有较大的发展。至1987年，全县有农业企业423个，职工5135人，总收入1851万元，占乡镇企业总收入的17.87%，利润570万元，占全县乡镇企业利润总数的44%。其中一都有农业企业14个，收入47.9万元：横口8个，收入32.3万元.下洋11个，收入28.4万元，玉斗21个，收入53.6万元，坑仔口19个，收入88.3万元；桂洋11个，收入38.5万元，蝙斗16个，收入37.3万元；呈祥5个，收入5.8万元，苏坑15个，收入22.8万元，蓬壶26个，收入144.4万元；达埔27个，收入100.6万元：吾峰19个，收入86.7万元，介福5个，收入24.7万元，五里街31个，收入230.9万元；石鼓20个，收入22.1万元，桃城24个，收入312万元，东平11个，收入77.1万元；岵山51个，收入48.2万元，仙夹15个，收入29万元；湖洋67个，收入399万元，外山7个，收入21.2万元。
  第一节 种植业
  种植业企业以种植茶，果等经济作物和造林为主，是乡镇农业企业的主体。
  1981年，全县有社队种植企业256个（农场18个，林场46个，茶场86个，果场78个，其它种植场28个），其中乡办37个，村办219个，从业人员3241人，总收入407.3万元。1985年，全县95%以上的村和40%以上的村民小组办了林、茶、果场，乡镇种植企业增加到346个，其中乡办44个，村办302个，从业人员4406人，总收入1366万元。此外，个体垦荒种植柑桔、茶叶及其它水果的很普遗，有近百户已成为种植专业户，年均收入达四五千元。（详见《茶果志》和《林业志》）
  第二节 养殖业
  本县乡镇养殖企业是在传统的家庭饲养业基础上，逐步向专业性发展。主要有畜收业和养鱼业。
  一、畜牧业
  1958年“大跃进”期间，一些公社、大队、生产队分别办“万（头）猪场”、“千猪场”、“百猪场”。1960年猪场全部下马。
  1970年，提出“割资本主义尾巴”限制私人养猪，强调以集体形式办养猪副业组，公社，大队、生产队又办了大大小小的养猪场。饲养管理人员拿集体固定工资，养好养坏没有经济贵任，大多数猪场亏损，饲养业又遭受了一次重大挫折。
  1978年以后，允许社、队、专业户和个人办各种养殖场。五里街乡西安村3个禽鱼立体饲养场共投资50817元，从业人员7人，1985年总收入46903元，纯利润17217元。1987年规模扩大，饲养罗斯（蛋鸡）、红波罗（肉鸡）父母代种鸡2600只，增加孵化设施，供应商品代鸡苗。全年立体饲养总收入增至26万元，利润2.9万元.城关镇环翠孵化场，创建于1976年2月，投资2.3万元，孵化白番鸭、北京鸭等。1984年从业人员6人，总收入2.3万元，纯利润4000元。1986年停办。
  二、养鱼业
  过去，城乡都有利用池塘和稻田养鱼的习惯。1958年至1959年，达埔、城关二个公社以稻田挖池塘数十亩，先后办了达埔、桃溪两处鱼苗场，鱼苗远销省内外。60年代和70年代，有些社队利用水库集体养鱼。80年代有些社员联合承包田地或围塘养鱼。1985年城郊乡利用温泉建高标准鱼池5.6亩，办淡水养殖场。1987年，全县乡镇集体和个体谈水养鱼3000多亩，产蚕30万斤，收入10多万元。