泉州市图书馆

德化水稻中耕大多使用长柄草耙，农村少数地方直接用手。一般进行两次，也有进行三次的。“多除一次草，多收米一斗”，“除草三次透，谷壳薄米露”。第一次中耕在稻苗稳住根以后进行，中耕时保持一寸左右水层，特别是施用碳酸氢铵，结合追肥时，保持水层，可防止烧苗肥害。进行第三次中耕的，一般都在幼穗分化阶段进行，要求浅耕，“一次深，二次浅，三次扎草扁”。
  1970年，德化开始推广化学药剂除草。1974年，三班公社推广化学药剂除草1500亩。三班大队第26生产队试验结果：施除草剂的比人工中耕除草的增产13％，施除草剂结合深层施肥的比人工中耕除草的增产35.4％。