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齐中嵚与《峭茜试茶录》 析出资源 阅读原文
知识出处： 天台山与中国五百罗汉文化 | 类型： 正文
《峭茜试茶录》比彭颖的《记华顶茶说》约晚百年左右，作者齐中嵚是清代著名的史地学家齐召南（天台人）的后裔。他与彭颖一样，嗜茶成癖，精通茶典。每年采购大量的天台山云雾茶，精制后专供沪杭等地游客。为此，齐氏跑遍了天台山的主要产茶区，这为他撰写《峭...
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华顶茶区 析出资源 阅读原文
知识出处： 天台山与中国五百罗汉文化 | 类型： 正文
华顶为天台山主峰，海拔１１１０米，因其可东望溟渤、北眺钱塘、西招括苍、南瞩雁荡。下瞰群山，四面峰峦重叠，如龙蟠虎踞、旗鼓布列，状如千叶莲花，此为花（华）心之顶，故名华顶。自三国葛玄于此开辟茶圃后，随着天台佛教的兴起，在此建立了华顶讲寺，华顶...
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“华顶云腴” 析出资源 阅读原文
知识出处： 天台山与中国五百罗汉文化 | 类型： 正文
产于华顶绝顶，仅二三本。其地草木丛茂，重云积雾， 人迹罕至。春末发芽，寺僧采以供佛，多不盈掬。清香独擅，不同凡品，诗云： “几片珍从去中得，半瓯香供佛前余。”
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“万善报春” 析出资源 阅读原文
知识出处： 天台山与中国五百罗汉文化 | 类型： 正文
万善是华顶西茅篷之一，茶生坳处者胜，清馥隽永，号“小龙泓”。诗云：“芳味夺兰芷，春泉万善茶。”
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“妙峰滴翠” 析出资源 阅读原文
知识出处： 天台山与中国五百罗汉文化 | 类型： 正文
妙峰庵亦为华顶西茅篷之一。四面皆茶，屋前最佳。色绿味厚，水可三五开，与“万善报春”相媲美。诗云：“云嫩开茗碗，翠滴妙峰新。”
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万年茶区 析出资源 阅读原文
知识出处： 天台山与中国五百罗汉文化 | 类型： 正文
天台县西北１７．５公里，属松关乡。山中有名扬中外的古刹万年寺，始建于唐太和七年（８３３）殿宇宏大，金碧辉煌，仅次于天台宗祖庭国清寺。寺前后均有茶园，为天台云雾茶主要产区之一。齐氏把万年云雾茶命名为“平田麦颗”，列为第九品。“平田”是因为万年...
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“彩云片羽” 析出资源 阅读原文
知识出处： 天台山与中国五百罗汉文化 | 类型： 正文
产彩云庵侧。片肥腻，状如翠羽，故名。味甚甘芳，煎如碧乳，与万善报春、妙峰滴翠号“西茅篷三极品”。齐氏引宋代林逋诗云：“彩云庵畔一番新，腻绿长鲜谷雨春。”
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“弥陀珠蘖” 析出资源 阅读原文
知识出处： 天台山与中国五百罗汉文化 | 类型： 正文
产华顶弥陀庵。佳者出于石级两旁，色味与彩云片羽相伯仲，而制法各异。形略圆，亦是西茅篷的佼佼者。与前“三极品”称为“华顶四大金刚”。诗云：“入座先尝甘露碧，余香口口诵弥陀。”
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“觉岸清尘” 析出资源 阅读原文
知识出处： 天台山与中国五百罗汉文化 | 类型： 正文
觉岸为华顶东茅篷之一，产茶数本，郁茂婆娑，人称“清尘”。茶质与西茅篷并驾齐驱，不分上下。华顶东西茅篷，西为上，东次之。此处有异军突起之概，故名。诗云：“论功独树清尘帜，斗品争看觉岸军。”
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“天柱茸香” 析出资源 阅读原文
知识出处： 天台山与中国五百罗汉文化 | 类型： 正文
茶之上品，称为紫茸，香可解醒。天柱峰（海拔７９３ 米），位于华顶山西南，其上有茶，亦解酲妙品，诗云：“解酲自有茸香品，不必来远从吴中（吴中亦有天柱峰）。”
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“双溪鳞甲” 析出资源 阅读原文
知识出处： 天台山与中国五百罗汉文化 | 类型： 正文
产于华顶峰下双溪（今为石梁镇双溪村）一带，茶色深绿，液味浓厚，上追茅篷，乡人因茅篷之茶不易得，常以高价购此为快。诗云： “鳞甲出双溪，浓香方六品（即华顶东西茅篷之六品）。”
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石梁茶区 析出资源 阅读原文
知识出处： 天台山与中国五百罗汉文化 | 类型： 正文
天台县东北１４．５公里石桥山一带。茶区内有誉满海内外的“石梁雪瀑”、“铜壶滴漏”与方广诸刹。因而此处相传为五百罗汉应真之地，历史上有名的“罗汉供茶”亦发祥于此。绿色湛然，与“平田麦颗” 争衡。因南宋宰相贾似道命僧妙弘建昙华亭，既成供五百罗汉...
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“昙华献瑞” 析出资源 阅读原文
知识出处： 天台山与中国五百罗汉文化 | 类型： 正文
产石桥山最高处（俗名笔架山）。绿色湛然，与“平田麦颗” 争衡。因南宋宰相贾似道命僧妙弘建昙华亭，既成供五百罗汉茶，茶瓯皆放异彩，中现“大士应供”四字，观者神之，故名。列第十。诗云：“五百圣僧齐应供， 茶瓯一一现奇葩。”
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“柏坪凤爪” 析出资源 阅读原文
知识出处： 天台山与中国五百罗汉文化 | 类型： 正文
香柏坪在华顶、方广之间，茶之产量达数百斤。状类鸟爪， 色味亚于双溪。其毗邻铜壶等地之茶，与香柏坪相类。列为第十一。诗云： “古柏当年集凤鸾，坪间爪印化为茗。”
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“青顶云旗” 析出资源 阅读原文
知识出处： 天台山与中国五百罗汉文化 | 类型： 正文
茶生于龙王堂（今集云一带），茶味稍有差减。唯青顶之茶， 与香柏坪、断桥茶质相似。诗云：“谁道外山无特产，青顶峰上摘云旗。”列为第十二品。

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