石梁茶区

知识类型: 析出资源
查看原文
内容出处: 《天台山与中国五百罗汉文化》 图书
唯一号: 110820020210002756
颗粒名称: 石梁茶区
分类号: B949.2
页数: 2
页码: 84-85
摘要: 天台县东北14.5公里石桥山一带。茶区内有誉满海内外的“石梁雪瀑”、“铜壶滴漏”与方广诸刹。因而此处相传为五百罗汉应真之地,历史上有名的“罗汉供茶”亦发祥于此。绿色湛然,与“平田麦颗” 争衡。因南宋宰相贾似道命僧妙弘建昙华亭,既成供五百罗汉茶,茶瓯皆放异彩,中现“大士应供”四字,观者神之,故名。状类鸟爪, 色味亚于双溪。其毗邻铜壶等地之茶,与香柏坪相类。唯青顶之茶, 与香柏坪、断桥茶质相似。
关键词: 天台 罗汉 宗教文化

内容

天台县东北14.5公里石桥山一带(为叙述方便,特将龙王堂列入)。茶区内有誉满海内外的“石梁雪瀑”、“铜壶滴漏”与方广诸刹。此处为天台山佛教最早的发祥地,晋初就有僧人昙猷在此传播佛教。因而此处相传为五百罗汉应真之地,历史上有名的“罗汉供茶”亦发祥于此。齐氏把石梁茶叶分为三等: “昙华献瑞”:产石桥山最高处(俗名笔架山)。绿色湛然,与“平田麦颗” 争衡。因南宋宰相贾似道命僧妙弘建昙华亭,既成供五百罗汉茶,茶瓯皆放异彩,中现“大士应供”四字,观者神之,故名。列第十。诗云:“五百圣僧齐应供, 茶瓯一一现奇葩。” “柏坪凤爪”:香柏坪在华顶、方广之间,茶之产量达数百斤。状类鸟爪, 色味亚于双溪。其毗邻铜壶等地之茶,与香柏坪相类。列为第十一。诗云: “古柏当年集凤鸾,坪间爪印化为茗。” “青顶云旗”:茶生于龙王堂(今集云一带),茶味稍有差减。唯青顶之茶, 与香柏坪、断桥茶质相似。诗云:“谁道外山无特产,青顶峰上摘云旗。”列为第十二品。
  石梁茶区由于“罗汉供茶”的影响,云雾茶的名声仅亚于华顶,加上历代文人雅士的题品,使石梁昙华亭成为中外游人品茗观瀑之胜地。现在天台山云雾茶区已扩展到苍山、欢岙、南平、雷峰等地,茶园达26560亩,1987年茶叶产量达825吨,畅销国内外。今台州名茶斗妍争春:“临海蟠毫”、“羊岩勾青”、“天台丹丘雾芽”、“仙居碧绿”、“黄岩龙乾春”等成为国家级或省级的名茶新秀。俞寿康先生的“但愿天台(台州)遍良种,可得众尝芳露茶”的夙愿,今天正成为现实。

知识出处

天台山与中国五百罗汉文化

《天台山与中国五百罗汉文化》

出版地:上海

本书天台山五百罗汉传播考、天台山五百罗汉与茶文化、天台山五百罗汉与诗画艺术三编。

阅读