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与 “黎川县” 相关
共 1492 条 98 / 100
1456
苦瓜 专题 阅读原文
知识出处： 黎川县志 | 类型： 蔬菜
有鲫鱼苦瓜、长苦瓜。
1457
丝瓜 专题 阅读原文
知识出处： 黎川县志 | 类型： 蔬菜
又称纺线。本县有蛇皮纺线、冬瓜纺线和多棱纺线等。
1458
茄子 专题 阅读原文
知识出处： 黎川县志 | 类型： 蔬菜
有牛心茄、禾沙（穗）茄、牛角茄、白皮茄等几种。
1459
芋 专题 阅读原文
知识出处： 黎川县志 | 类型： 蔬菜
本县有火芋、红芋、姜芽芋等几种。（旧县志载有面芋、火芋二种）。过去农村大面积栽培，“以助岁计”（作为度粮荒的辅助食物）。民国26年全县种芋面积4000亩，年产量22400担。解放后一般只利用自留地或零星旱地种植。
1460
莲藕 专题 阅读原文
知识出处： 黎川县志 | 类型： 蔬菜
有塘藕、田藕二种。近数年全县种植面积均在60亩左右，总产量在4万公斤左右。
1461
椒 专题 阅读原文
知识出处： 黎川县志 | 类型： 蔬菜
本县农村不仅以辣椒为烧菜肴的佐料，还作为主菜之一。民国26年全县植椒面积达2000亩，总产量400担。解放前县内主要产牛角椒（即长尖嘴椒），也有少量白皮椒（又称皮笼椒）。解放后引进了肉椒、乐平椒、七星椒和錾天椒（椒嘴朝上的小型短尖嘴椒）等。...
1462
豆角 专题 阅读原文
知识出处： 黎川县志 | 类型： 蔬菜
本县有长豆角（分红色、淡绿色二种）、四季豆（分黄花结白子或黄子、黄花结褐子、红花结黑子和短藤豆角等四种）、寒豆角（分深红色、淡绿色和花斑三种）。
1463
白薯 专题 阅读原文
知识出处： 黎川县志 | 类型： 蔬菜
有山药薯、铳薯、脚板薯等三种。
1464
葫子 专题 阅读原文
知识出处： 黎川县志 | 类型： 蔬菜
有长葫（分青皮、白皮二种）和甏葫（短而圆，有的呈葫芦状，亦称田葫）。
1465
萝卜 专题 阅读原文
知识出处： 黎川县志 | 类型： 蔬菜
旧称菜菔。本县种植面积很大。民国26年全县播种面积达12500亩，总产875000担。解放后农村仍大面积播种。除块根作菜食外，茎叶则制作腌菜和作养鹅（俗称草鸭）饲料。
1466
番茄 专题 阅读原文
知识出处： 黎川县志 | 类型： 蔬菜
即西红柿，1966年引进后大量栽种。
1467
大蒜 专题 阅读原文
知识出处： 黎川县志 | 类型： 蔬菜
民国26年全县种植面积115亩，总产1725担，现仍有较大面积栽培，除本地老品种蒜外，70年代初又引进河口蒜，俗称“洋大蒜”。
1468
猪 专题 阅读原文
知识出处： 黎川县志 | 类型： 动物
本地黑猪属于赣东黑猪。因受本地气候和饲养条件的影响，形成了体型小的“鸡婆猪”和中型黑猪。 “鸡婆猪”的特点是：皮薄，毛稀，骨细，肉嫩，瘦肉率高，脂肪多，耐粗饲，所需饲料少，抗病力强，适应性强。母猪繁殖性能高，平均每胎产仔猪9—14头...
1469
牛 专题 阅读原文
知识出处： 黎川县志 | 类型： 动物
本县所饲养的牛有水牛和黄牛两种，其中水牛占绝大多数。水牛均供耕作役用，黄牛除极少数充作奶牛外，亦为役用耕牛，专门饲养肉用牛者很少。本县水牛多属山地水牛品种。由于地域差异，在浅丘平原的地方，也引进了许多滨湖水牛以供役使。山地水牛，是本县历代役...
1470
羊 专题 阅读原文
知识出处： 黎川县志 | 类型： 动物
本县过去极少有人养羊，群众缺乏养羊的技术和经验。民间甚至对羊的称呼也不准确，一般习惯于将野生动物麂叫作“山羊”，而将真正的山羊却称作“家羊”。1974年和1979年，本县先后从浙江引进湖羊191只，由移居本县的浙江籍居民饲养。饲养目的是取羔...

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