佛山市图书馆 颗粒类型
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佛山报
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本文记述了佛山市旋官酒店推出新菜南乳吊烧鸡，皮脆肉滑、南乳香味入骨。由澳门员工引进越南吊烧鸡，经粤菜师傅改进制作。选用幼嫩本地鸡，腌制三小时后明炉烧烤、高温油炸，鸡肉滑而不韧。