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七、八方佳肴汇津门 析出资源 阅读原文
知识出处： 大运河史话 | 类型： 正文
本文介绍了天津的地理位置和丰富的餐饮资源，包括河鲜、海鲜等自然食材以及各种菜系的融合。文章还详细介绍了天津的码头餐饮、中高档饭庄、宫廷菜和公馆菜、西方餐饮的发展和特点，以及它们对天津餐饮文化的影响。

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