福建省图书馆 颗粒类型
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知识出处：
福建省志·旅游志
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类型：
美食
闽西、闽北特产，福建主要外销产品。用春笋经传统制作方法加工而成，分榨、晒、熏三大类，有玉兰片、白笋干、黑笋干、笋丝干、凤尾笋、羊角笋等10多种。肉质肥厚柔嫩，纤维质丰富，色香味俱佳，含有丰富的蛋白质和人体所需的多种氨基酸，可作菜肴主料或配料...