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与 “金竹畲族乡” 相关
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红菇 专题 阅读原文
知识出处： 抚州农家美食 | 类型： 专题知识
红菇被称为金竹山珍，是金竹畲族乡的特产, 为菇中上品。金竹畲族乡具有独特的自然环境，所产野生红菇范围较大，采摘红菇是当地农家一项可观的经济收入。 红菇可净炒鲜食，也可烩肉汆汤，味道鲜美。也可将新鲜红菇采摘后进行烘干备用，之后净炒或配肉炖、汆...

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