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土法酿酒作坊 析出资源 阅读原文
知识出处： 宜春日报 | 类型： 正文
乡村不乏酿酒师傅，他们沿用古老的酿酒方式，以简单的工具，在简陋的农舍，酿造出醇香美酒。樟树市义成镇前坑村的邹师傅就是这样一个乡村酿酒师。乡亲们拿来的谷子，经过他浸泡、拌酒饼、上坛发酵、上锅蒸制，出来的就是散发着浓浓香味的谷酒了。

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