检索

颗粒类型

全部
1条
专题
1条

知识出处

检索条件

与 “资溪乡” 相关
共 1 条 1 / 1
1
苦槠糕（苦槠豆腐） 专题 阅读原文
知识出处： 抚州农家美食 | 类型： 专题知识
苦槠糕是采集苦槠树果实加工制作而成，因其做成的形状与豆腐相似，又称苦槠豆腐，可充饥，且味道鲜美，是资溪、黎川、宜黄等山区的一道乡土名菜。 （一）制作方法 1.采果"霜降”以后，成年苦槠树所结的果实成熟，深褐色的圆形苦槠坚果脱落掉 在树下，...

颗粒分类统计

关键词云