知识细颗粒资源库

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兰陵美酒厂建置沿革析出资源阅读原文

知识出处：苍山文史资料 | 类型：正文

兰陵酿酒，历史已有2600多年，曾为萧何世孙家酿,又为艮家作坊私业。二十世纪初，有40家酒店各立堂号竞争而立，抗战前夕，尚存“德源涌”、“东醴源”等18家作坊维持生产。1938年农历2月1600军飞机轰炸兰陵，百姓逃难，酿酒业随之倒闭。19...

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谈谈兰陵美酒的恢复研制与发展析出资源阅读原文

知识出处：苍山文史资料 | 类型：正文

兰陵美酒,具有酒度低，味醇和，芳香悦人，营养丰富等接点，它不仅是我国人民喜爱的低度饮料酒，而且早已闻名世界。1915年参加世界“巴拿马太平洋万国博览会，一举夺魁，荣获金奖。国际博览会是商品的竞争，又是民族精神和人类智慧的体现，参赛者成千上万...

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兰陵美酒史话析出资源阅读原文

知识出处：苍山文史资料 | 类型：正文

据1914年《山东物品展览会报告书》载：“兰陵美酒自前五代时就已著名，父老相传为'萧氏家酿'，故又名'萧王美酒'。”萧王, 即西汉丞相萧何第六世孙萧望之。《中国土特产大全》又载：“兰陵又名东阳，故兰陵美酒古称东阳酒, 距今已有二千六百年的历...

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忆先父的酿酒生涯析出资源阅读原文

知识出处：苍山文史资料 | 类型：正文

祖父王治和是兰陵酒业界的领头人，开设东醴源酒店。但不到二年，受当街地主的谗言陷害，被罢免了校长职务。自此，他投身酒业，在祖父的支持指导下，开设了两个池子的酒店，取名胜源公。由于父亲善于钻研，技术精益求精，胜源公美酒问世不到三年，已是远近闻名...

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1950年3月聘美酒传人王玉鳌为技术员事件阅读原文

知识出处：苍山文史资料 | 类型：社会事件

1950年3月，由王子玉任经理兼党支部书记，聘美酒传人王玉鳌为技术员，恢复美酒传统酿造工艺。

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1950年3月聘请美酒传人、原东醴源酒店经理王... 事件阅读原文

知识出处：苍山文史资料 | 类型：社会事件

1950年3月，聘请美酒传人、原东醴源酒店经理王玉鳌为技术员，恢复美酒的生产。

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