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知识出处: 安溪县志 | 类型: 正文
本文主要介绍了安溪县的三个茶树良种:铁观音、黄旦和本山。其中,铁观音和黄旦的由来分别有两种传说,而本山的由来是根据一位老茶农的发现和命名而来。这些良种具有不同的植物学特征、制茶工艺和分布情况。

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