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知识出处: 鲁菜之都—烟台美食 | 时代: 近现代
初立健1944年生于烟台市福山区,中国烹饪大师,中国鲁菜烹饪特级大师,高级烹饪技师,餐饮业国家级评委,国家职业技能竞赛裁判员,中国烹饪协会首届理事,烟台市烹饪协会特邀顾问,原烟台饮食服务学校副校长。1958年开始从事烹饪工作,多次在烟台市行...

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