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与 “淮扬菜系主要特点” 相关
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五、淮扬菜系传南北 析出资源 阅读原文
知识出处： 大运河史话 | 类型： 正文
本文介绍了淮扬菜系的形成历史、主要特点及其代表性菜肴，以及淮扬菜系在中国菜系中的地位和影响。同时，文章还介绍了淮安和扬州作为淮扬菜系的发源地，对淮扬菜系形成所做出的贡献。

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