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七里海河蟹面析出资源阅读原文

知识出处：宁河文史资料第十辑 | 类型：正文

本文记述了七里海河蟹是宁河县特产之一，在中国历史上享有盛誉。其肉嫩、膏红、味鲜，早在明朝时就是宫廷贡品。七里海是濒海湿地，拥有独特的生态环境和洁净的水质，使得河蟹品质非常优良。七里海河蟹面是一道美味可口的特色面食，由七里海紫蟹制成，色香味形...

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二、七里海河蟹面制作技艺析出资源阅读原文

知识出处：天津市宁河县非物质文化遗产图典 | 类型：正文

本文记述了七里海河蟹是宁河县的特产，因生长在七里海水域而得名。其肉嫩、膏红、味鲜，早在明朝时就是贡品，历来享有盛誉。七里海是我国濒海典型的古潟湖湿地，独特的生态环境，洁净的水质，丰富的天然饵料，高含量的微量元素，使得河蟹品质非常优良。七里海...

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组建“铁姑娘队” 析出资源阅读原文

知识出处：百老话沧桑（第二集） | 类型：正文

本文记述了上世纪70年代初，在学大寨运动中，我们县提出了“县有大寨点，社社有样板，队队有标兵”的口号。我们村是岳龙公社的样板，全县学大寨的典型。当时我们村有一个由14名妇女组成的“铁姑娘队”，她们都是政治素质好、身强力壮、肯于吃苦的人。在各...

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改土治碱打头阵析出资源阅读原文

知识出处：百老话沧桑（第二集） | 类型：正文

本文记述了在70年代的岳会村，铁姑娘队们为了改土治碱、发展农业生产，勇敢地接受了挑战。她们不怕苦、不怕死，代表全村妇女和铁姑娘队表决心，誓为农田基本建设作出贡献。在工地上，她们与男劳力一样分工，用扁担量、抬筐倒土、挖锨甩土，每天工作长达六七...

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开渠挖河当先锋析出资源阅读原文

知识出处：百老话沧桑（第二集） | 类型：正文

本文记述了宁河县社队三级会战中，铁姑娘队从不示弱，她们以革命加拼命的精神，展现了女性的力量。在工地上，她们不怕苦、不怕死，与男劳力一样分工，用扁担量、抬筐倒土、挖锨甩土，每天工作长达六七个小时。尽管是女性，但她们的工段始终是样板段儿，在工地...

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苏西趁人物阅读原文

知识出处：宁河文史资料第十辑 | 时代：当代

苏西趁，女，汉族，1967年出生，宁河县苗庄镇麦穗沽村人，七里海河蟹面第四代传人。师从母亲杨淑芹。

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苏西趁人物阅读原文

知识出处：天津市宁河县非物质文化遗产图典 | 时代：当代

苏西趁（1967～），女，汉族，宁河县苗庄镇麦穗沽村人，七里海河蟹面第四代传人，师从母亲杨淑芹。

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