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苗族篇
检索条件
与 “广西省、贵州省” 相关
共 2 条
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1
羊瘪汤
作品
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知识出处:
苗族篇
|
类型:
食品
羊瘪汤是广西、贵州等地的苗族的特色美食,制作原料主要有肠、肚、血,就是把羊内脏、油、血、肝、肺剁碎混合煮熟再加胆汁的一种杂味汤。“羊瘪汤”主要用料为羊的内脏即羊的肠、肚、血,羊肝也可。将羊宰杀后剖腹,然后取出肠、肚冲洗干净,但不能将羊肠里的...
2
苗家特殊的食俗:喝羊瘪汤
内容片段
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知识出处:
苗族篇
|
起止时间:
00:05:24,100-00:07:44,266
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