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与 “宜黄” 相关
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知识出处: 抚州市志:全5册 | 类型: 其他
魔芋主要产于黄陂、东陂、新丰、神岗、蓝水、中港等乡镇的山区,群众历来用其制作魔芋豆腐。由于魔芋块茎富含淀粉、葡萄甘露聚糖、葡萄糖以及多种生物碱等,可用于制作保健食品、药品、粘胶等,用途颇广。魔芋豆腐不仅味美、爽口、开胃,为宴席上的名贵菜肴,...
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知识出处: 抚州市志:全5册 | 类型: 其他
宜黄夏布于宋代声名鹊起,到清代誉满天下,有民谚称“宜黄夏布浙江绸,一衣在手众人求”。民国11年(1922),宜黄细布在巴拿马万国博览会上展出,获优胜纪念奖。传统宜黄夏布产销最旺期在清代中期,年产量约40万匹。民国以后,渐被机制丝、棉织品取代...
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知识出处: 抚州市志:全5册 | 类型: 其他
宜黄县所产薯粉色泽洁白,呈粉末或胡椒子状,无杂质,是粉丝优质原料,其中尤以君山薯粉(产于棠阴君山村)为上品,制作成粉丝柔韧而透明,状如金镂,久煮不糊,润滑可口。 民国时期,利用薯罐磨粉,出粉率低。新中国成立后,使用刮薯机,每50千克...
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知识出处: 抚州市志:全5册 | 类型: 文学
中共乐安、宜黄、崇仁三县委党史工作办公室联合编辑,曾球民、鹏征、梅绍裘等执笔,26万字。该书汇集许多珍贵的历史资料(其中有老一辈革命家聂荣臻、杨得志以及一批老干部回忆录等),较全面、系统、准确地反映了中央苏区乐安中心县委领导三县人民于第二次...

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