吉安市图书馆 颗粒类型
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2104
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吉安市青原区志
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类型：
粮食
吉安自古就是重要产粮地区，北宋农学家曾安止在《禾谱》序中说：“江南俗厚，以农为生，吉居其右，尤殷且勤，漕台岁贡百万斛，调吉谷者十常六七”。水稻按米质分类，有粘稻和糯稻；按生态特征分类，有粳稻和籼稻，境内籼稻栽种居多，粳稻栽种很少；按种植季节...
2105
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吉安市青原区志
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类型：
粮食
大豆，区内豆类以种植大豆为主，全区各地均有种植，但主要分布在值夏、富田、富滩、新圩、天玉和河东等乡镇。按播种和收获期分，有早大豆、晚大豆。早大豆于清明前后播种，小暑前后收获，多以旱地、山坡地、望天丘和田埂种植，主要是用于剥新鲜毛豆作为蔬菜上...
2106
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吉安市青原区志
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类型：
粮食
蚕豆，俗称大豌豆。“秋分”前后播种，次年“立夏”前后收获。境内均有种植，一般种在旱地或山坡上，平均亩产约77公斤。
2108
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吉安市青原区志
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类型：
粮食
绿豆，俗称青豆。绿豆为民间用作清热解暑食品，并作为制作高级粉丝的原料，是传统作物，适应性强，耐贫瘠，易种植，生长期短，果实成熟期先后不一，收获费工，产量不高，亩产一般在55公斤。1985年以后，引进了中绿1号、中绿2号两个品种，具有产量高，...
2109
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吉安市青原区志
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类型：
粮食
红薯，全区均有种植，多以旱地种植早红薯为主，区内种植相对较多的有富田、值夏、富滩、新圩、河东和天玉等乡镇。是境内的传统旱粮，新中国建立前山区有“一季番薯半年粮”之说，以红薯作为主食。红薯也可加工成淀粉、粉皮、粉丝，还可酿酒，制成酒精。红薯的...
2110
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吉安市青原区志
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类型：
粮食
荞麦俗称花麦。境内历来有种荞麦习惯，把它当做备荒作物。“立秋”至“处署”利用秋闲田播种，一贯栽青秆、红秆两个品种。采取翻耕点播，盖灰、出苗后锄草一次，生育期一般80天左右，“立冬”前后收获，一般亩产40～50公斤。20世纪80年代后基本不种...
2111
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吉安市青原区志
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粮食
玉米零星种植于旱地、菜地，河东、天玉等乡镇种植面积较大，以鲜食为主。过去沿袭种植本地高秆玉米，1984年引进杂交玉米中单3号，并用其亲本作母本，与330作父本杂交成中单2号。
2113
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吉安市青原区志
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类型：
粮食
油菜古代称“芸苔”。元朝，南方水稻地区已大量利用冬闲田种植。区境内各乡镇均有种植，主要分布富滩、值夏、新圩、富田、文陂、天玉和河东等乡镇。大多栽培在冬闲稻田里，也有少数种在旱地或山坡上。境内油菜主要有三大类型，即芥菜型、白菜型、甘蓝型。最早...
2114
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吉安市青原区志
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类型：
粮食
全区各乡镇均有种植，以富田、富滩、值夏、天玉和新圩等乡镇种植面积较大。新中国建立前，所产花生多为内销，用于榨油，果品食用。花生以前只种在旱地，1987年以来，改用粮田种的逐渐增多。以前只有春播，称早花生（又称春花生），80年代后，既有春播，...
2115
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吉安市青原区志
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类型：
粮食
芝麻是古老的油料作物之一。由于芝麻耐旱、耐瘠、出油率高，但产量比其他油料作物较低，因此，农民只利用贫瘠缺水的旱地、沙滩地或山坡地种植。青原区主要分布在泷江两岸的富滩、值夏及富水河两岸的富田、新圩、文陂、值夏和赣江边的河东、天玉等沙性旱地和易...