武清区图书馆 颗粒类型
知识出处
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知识出处：
大运河史话
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类型：
正文
本文主要讲述了大顺斋糕点的历史和商业发展。文章从明朝末年的起源开始，详细描述了大顺斋糕点在清朝和民国时期的发展和繁荣，以及新中国成立后的新生。文章还介绍了大顺斋糕点在改革开放后的扩大和现代化生产，以及在亚运会期间和通州美食小吃节上的荣誉。
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知识出处：
大运河史话卷二
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类型：
正文
本文介绍了大顺斋糕点是明朝末年南京上元的回民刘大顺创立的，以糖火烧和咸火烧著名。清乾隆年间，随着大运河漕运的兴盛，通州人口剧增，大顺斋主人扩建店铺并增设两家分店，生意红火。1900年八国联军攻陷通州，大顺斋遭受厄运，后重建但生意一落千丈。民...