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知识出处: 正宁县志 | 时代: 不详
山河镇东关村人。12岁学习烹饪,15岁在自营饭馆主厨。1955年,转入国营食堂,为主厨大师。1972年,调正宁县招待所主厨。经长期钻研,他能做300多道名菜,尤其擅长做各种山珍海味名菜,色香味形俱佳,在区内外享有盛名,在正宁县,曾多次主厨接...

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