泉州市图书馆 颗粒类型
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泉州市洛江区志
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民俗文化
旧时，每一行业作坊都由有技术专长的师傅操作生产，雇佣若干辅助工帮理，每月付给固定薪水或计件工资。有的师傅带学徒，出师前不发工资，仅供膳食或膳食自理。
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民俗文化
旧时，城乡有流动小贩、工匠，肩挑背负走街串村，沿途做小生意，方便居民生活。这些小贩、工匠，叫卖大多拉腔提嗓，如喊如唱，各有特色。而有些行业以吹击器物代替叫卖，如卖小百货的摇货郎鼓，卖豆腐花、鱼丸汤的以汤匙碰击瓷碗，卖糖品蜜饯的吹唢呐，卖冰棒...
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民俗文化
戏班奉田都元帅（相公爷）为戏神，在戏台内设置牌位。戏开演前，由戏班主或老艺人点香烧纸钱敬祀戏神，并割取公鸡血洒在戏台四角落，俗称“祭台”。据说行此仪式，可纳吉避邪，保佑演戏平安，此俗至20世纪50年代废。
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民俗文化
民间认为天有“天公”，是主宰天地万物至高至尊的神祇。民家设“天公灯”悬于厅前。祈年拜天时，敬祀者除夕斋戒沐浴，搭天坛于厅前，供“五果”（五样果品）、“六斋”（六样干素菜）、“三牲”（雄鸡、大鱼、猪头或猪腿）、糠盒、米饭（上放红枣）、酒醴、糖...
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民俗文化
人们认为土地公是管辖一方之土的财神和保护神，能保佑神民五谷丰登、六畜兴旺、家庭平安、财源广进，民间普遍信奉。旧时，各铺境都有土地庙，家家户户都设土地龛。自农历二月起每月初二、十六日，厂店、民家普遍敬祀土地公，以祈人安年丰财旺，而以二月初二日...
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民俗文化
妈祖，即林默娘，北宋清源军（泉州）莆田县湄洲屿人，相传常身在室中，神游方外，能乘席渡海，翻飞水上，扶危济险，救人于水厄海难，28岁未嫁升化。南宋高宗时敕封为灵惠昭应夫人，元、明、清代历封为天妃、天后、天上圣母等号。泉州民间，船只、码头视其为...
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何氏九仙，江西九江人，汉武帝时至入闽采药炼丹，济世利民，后在仙游九鲤湖升化。马甲仙公山丰山洞创于南朝齐代，祀何氏九仙。其祈神仪式有除夕守岁、做仙公生日（重阳节）、抽签问卜、乞求药签、圆梦、结仙缘，酬神答谢和谒祖取火等，为闽南仙公信仰者朝拜的...
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临水夫人即陈靖姑，俗称奇仕妈。相传陈靖姑数度显灵，救人难产，斩蛇除害，民间奉为生育神。宋代以后屡有封号，除临水夫人外，尚有慈济夫人、天仙圣母、碧霞元君、顺天圣母等。市区台魁巷建奇仕宫敬祀。旧时，境内新婚、不孕或难产妇女常到宫祈求保佑，赐生贵...
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境内民众奉为保育神，无宫庙之设。每年七夕，设神灯置供案祭品于厅前檐口，敬祀祈祷。
此外，万安琯头十班公（明代抗倭牺牲的10个村无名英雄）和城区南较场轱脚妈（清代林俊农民起义女领导人邱二娘），也是民间信奉的杂神。
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回族人肉食以牛、羊为主，牛、羊、鸡、鸭非经阿訇宰则忌食。“油香”是民族礼仪食品，凡是婚丧喜庆、岁时节日，待客送礼都炸油香。品种有面粉甜油香，象征安乐欢庆、团结友谊：糯米油香，象征吉祥幸福，两种油香均用于喜庆与节日；面粉咸油香，用于表达对亡人...
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民俗文化
《古兰经》既规定男子“可以择娶二至四妻”，又规定“还是娶一妻为宜”。回族人遵循后一规定，严守一夫一妻制。婚事一般由长辈或委托亲友提亲，若男女互有爱情，父母不加干预。订婚仪式择于“主麻日”（星期五）举行。送聘金、彩礼、嫁妆之俗与汉族略同，筵席...
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人临终移厅中三块床板上，脸朝西（伊斯兰圣地方向）。人亡，称“归真”，井水浴尸，全身裹以白布，放人“塔卜”（尸匣，上盖白布）。回族人认为死亡是真主赐往“天堂”“乐园”，丧葬全过程不悲哭。在浴尸、殡礼、下葬，阿訇诵祈祷时，绝对肃静，切忌向死者行...
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民俗文化
畲族姑娘出嫁时穿“凤凰装”，色调纯黑，上衣右开襟，衣领、襟边、袖口都镶绣五彩花鸟图案，大襟有“双风朝牡丹”，腰束丝织绿色宽彩带；下穿长裤，裤脚镶数圈红绿相间的彩边，脚穿方头钩鼻的绣花黑鞋；头盘高髻，冠以尖形布帽；髻插簪环等银饰，有三把银凤头...
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民俗文化
男方看中某姑娘，就托媒捎面条0.5公斤往女家说亲。女方父母招待媒人饭菜后，如说“你以后不必来了”，退回面条，就表示不同意：如说“去后再来吧”，就是同意了，但面条须媒人三次登门才收下。迎娶前一两天，男家请“亲家伯”（新郎的兄辈）挑礼担同媒人上...