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知识出处: 宁波市江北区志下册 | 类型: 民俗
旧时,江北民众城镇家家户户备有七石缸、青果缸、腰子缸等盛屋檐水,烧饭煮菜等饮食天落水;洗涤(洗衣洗菜)用河水、井水。山区村民多饮泉水、淡水,其水质纯而透明,含矿物质丰富,味如甘露,清澈微甜,俗称沙泸水。20世纪80年代中期,自来水渐进乡村。...
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知识出处: 宁波市江北区志下册 | 类型: 民俗
祭祀、宴客,以绍兴老酒(黄酒)为主,自饮则黄酒、烧酒为多。入冬之后,农家习惯用糯米自酿白酒饮用,俗称白酒水。杨梅季节,用杨梅浸烧酒,称“杨梅烧酒”药饮兼用。中华人民共和国成立后,有些农家以自种高粱、大麦吊制烧酒自用。20世纪70年代起,,啤...
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知识出处: 宁波市江北区志下册 | 类型: 民俗
旧时有一特殊的时间名称“点心时”,意为吃点心的时分。一般指上午九、十点钟与下午三、四点钟。这是古代农耕劳作遗留下来的生活习惯。长时间在野外耕作,十分劳累,一日三餐不足以维持体力,中间需要补充吃食,点心就是用来“抵饥”的。常年点心有面条(切面...
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知识出处: 宁波市江北区志下册 | 类型: 民俗
旧时,男人服式单调,妇女服式花色较多。民国初期,服式沿袭清代,男人穿长衫的以商人、知识分子为多,外加一件马褂,且以蓝长袍、黑马褂为礼服;穿直襟胡桃纽扣衫的以工人农民为多,农民还常常戴方巾,既可擦汗又可用作挑担垫肩。裤子是中式大裆裤,腰头以白...
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知识出处: 宁波市江北区志下册 | 类型: 民俗
旧时,城镇男人多穿布鞋、皮鞋、橡胶鞋,下雨天穿元宝套鞋;妇女多穿布鞋,极少有皮鞋。布鞋多手工制作,鞋样以深口或小圆口布夹鞋为主,妇女鞋头绣花。冬天所穿布棉鞋有“二脱头”、“河蚌口”、“鸭舌头”3种;夏天穿拖鞋,有的前头绣花。乡村男人多穿草鞋...
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知识出处: 宁波市江北区志下册 | 类型: 民俗
帽式有冬夏之分。夏天农民等劳动者出工多戴草编凉帽,商人、知识分子戴金丝草帽。冬天多戴猢狲帽,即只留脸部,其余都盖住;商人、知识分子戴西瓜皮帽(旧时称铜盆帽为大帽,西瓜皮帽为小帽);老年妇女戴黑绒包头,中青年妇女有戴绒线帽的。儿童帽子大多仿戏...
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知识出处: 宁波市江北区志下册 | 类型: 民俗
清代,男子留辫,妇女头发盘成“牛粪头”未婚姑娘梳辫子。辛亥革命以后剪辫,年长男子多剃光头,俗称“光郎头”;青年男子多剃平头,即额,前留短发,俗称“水平头”;小孩多剃童花头,头额上留一块短发,有的头后留一束长发,俗称“孝子发”。以后流行三七分...
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知识出处: 宁波市江北区志下册 | 类型: 民俗
旧时,城镇男女青年有镶金银牙齿的习俗,有大包金、银牙、嵌金、嵌银等,主要为了美观。女子多戴手镯(有玉制、银制、金制)、戒指、耳环、项链(均有银、金制),头饰有金钗、珠花。戒指品种繁多,有的镶各类翡翠、玉珠,有的为纯金;式样有泥鳅戒、方戒等;...
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知识出处: 宁波市江北区志下册 | 类型: 民俗
家具材质多木制或竹制。晚清至民国年间,富户家具由红漆涂金型向紫檀漆骨雕嵌镶型转化。眠床讲究,大床有倚栏、卷帘、七弯等式样;凉床有平板、三弯、卷书式样等。习惯睡棕绷,铺席有草席、篾竹席。桌子有八仙桌、夔龙桌、半月形圆拼桌等。富户客堂增设“四茶...
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知识出处: 宁波市江北区志下册 | 类型: 民俗
20世纪50年代前,乡村烧柴草,一般有大小两灶,大灶煮饭、烧菜,小灶醇茶、热酒。灶间置灰缸,俗称火缸,内贮灰火,用作热水、煨粥、烘尿布。另有水缸、疥橱。炊具是铁镬煮饭菜,铜壶烧开水,锡壶洒酒,锡瓶贮茶食,铜火熜取暖。另有洗碗桶、挈当、拗斗、...
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知识出处: 宁波市江北区志下册 | 类型: 民俗
日用器物有食用器皿、照明用具、计时用具、书写用具和祭祀用具。 食用器皿用于盛、浸等用途的器皿惯用陶、瓷器皿。缸类分米缸、水缸、粪缸;甏类分酒甏、油甏、苋菜甏;甑类有大小斗甑等陶制品,碗、盏、盆、碟、杯、盅、调羹等瓷制品,富家用精制上品,贫寒...
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知识出处: 宁波市江北区志下册 | 类型: 民俗
旧时,农村造屋动土前,先请风水先生“看风水”选地。用向盘(即八卦盘)定向立桩,并用水果、香烛祭祀土地公公。择基原则,一般是地势高燥,水源有保障;能坐北朝南,采光通风好;不要太喧闹,没闹鬼传闻,周边没有坟墓。择地忌讳有二,一是“有钿不买疙瘩产...
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知识出处: 宁波市江北区志下册 | 类型: 民俗
选定风水宝地,东家要择黄道吉日并在江潮上涨时举行祭祀动土奠基仪式,意为金银财宝随潮水滚滚而来。择日首先要避开东家,的本命年,唯恐犯了“太岁”;具体的月日同样不能与家里人的生辰八字有大的冲,突;此外不能择类似七月半鬼日神灵及祖先的忌日。慈城等...
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知识出处: 宁波市江北区志下册 | 类型: 民俗
造屋开工俗称“动土”。是日,东家三更起床,五更祭祀。一张画桌、一张八仙桌拼在一起。上摆朱红大祭盘,用三牲猪羊、四色果品、大红蜡烛、印度奇南香、锡纸元宝、红纸鞭炮,供奉当方土地神和鬼谷神仙。横头摆一把靠背椅,上贴“太岁头上忌动土”或“姜太公在...
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知识出处: 宁波市江北区志下册 | 类型: 民俗
上梁是指屋面最高一根梁,俗称“正栋梁”。习俗认为“梁”按位置而论,属一屋之首,按阴阳八卦论,属阳位,“乾卦”。按功能论它承受屋子的屋面重量,它象征一家之主体。为了家居的平安,东家对上梁仪式十分重视。其中包括:进山选梁、砍梁、起梁、制梁;上梁...

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