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知识信息
宁波市江北区点心习俗
知识类型:
专题
查看原文
知识出处:
《宁波市江北区志下册》
唯一号:
112534020220000185
专题名称:
宁波市江北区点心习俗
文件路径:
1125/01/object/PDF/112510020220000013/001
起始页:
0890.pdf
专题类型:
民俗
专题描述
旧时有一特殊的时间名称“点心时”,意为吃点心的时分。一般指上午九、十点钟与下午三、四点钟。这是古代农耕劳作遗留下来的生活习惯。长时间在野外耕作,十分劳累,一日三餐不足以维持体力,中间需要补充吃食,点心就是用来“抵饥”的。常年点心有面条(切面、束面)、团类(金团、麻团、蒸团)和麦饼类(大饼、和尚饼亦称咸光饼、花类饼干、油条、馒头、包子);时令点心有糕类(年糕、麦馃、花糕、骆驼蹄、米饺等)、汤馃类(汤团、麻糍)、粽类(各花色粽子)。
知识出处
《宁波市江北区志下册》
出版者:浙江人民出版社
本志记述时限上起所载事物的发端,下迄2008年底,采用述、记、志、传、图、表、录等体裁,记述宁波市江北区自然、政治、经济、文化与社会的历史和现状。
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