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286
花奇莲的概述
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花奇莲,原产泰国,因为它的花、叶独特和莲藕产量高的原因,得名花奇莲,是目前国内最高产的莲藕之一。2013年江西汇东生态农业有限公司从山东引进花奇莲到域内东乡县种植,主要推广范围在该县瑶圩乡、孝岗镇、岗上积镇等地,目前种植面积约2 000亩,...
287
三、水蕹
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蕹菜原产中国、印度,自古有南方奇蔬之称,有旱蕹、水蕹之分。水蕹又称空心菜,不易结籽,一般用茎秆或老藤繁殖,也称藤蕹,因其生长期间需要浇灌大量的水分,才能满足其旺盛生长的需求,又因其鲜嫩水淋多汁,抚州市当地人称其为水蕹。水蕹是抚州人夏、秋两季...
288
花奇莲莲藕的形态特征
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花奇莲莲花要比普通莲花大而艳,叶片要比普通莲叶大近1倍,叶面直径80~100厘米,莲茎粗大强壮,观赏价值较高。该莲藕2月底、3月初种植,7月初基本成熟。主藕5~8节,长1.5~2.3米,子藕佳,藕形均匀,达国家出口标准。
289
花奇莲莲藕的生物特性
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类型:
正文
花奇莲莲藕适应性强,受天气影响小,栽培简便,易管理,而且病虫害少,极少喷洒农药,对其他农作物没有什么污染,非常适宜水塘、水田种植。花奇莲莲藕亩产可达2 500千克以上,亩纯利润至少1万元,市场前景广阔。
290
花奇莲的主要价值
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类型:
正文
花奇莲莲藕身形大、洁白、品质好,主藕似水果味,淀粉含量高,凉拌炒食清脆可口,入口甜,基本无渣;能消食止泻、开胃清热、滋补养性,可生食也可做菜,是一种优质保健且有一定药用价值的蔬菜。
291
蕹菜的概述
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类型:
正文
蕹菜原产中国、印度,自古有南方奇蔬之称,有旱蕹、水蕹之分。旱蕹一般用种子繁殖,也称籽蕹。水蕹又称空心菜,不易结籽,一般用茎秆或老藤繁殖,也称藤蕹,因其生长期间需要浇灌大量的水分,才能满足其旺盛生长的需求,又因其鲜嫩水淋多汁,抚州市当地人称其...
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水蕹的形态特征
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正文
水蕹属旋花科甘薯属,一年生草本植物。抚州水蕹植株匍匐生长,分枝力强;茎蔓生,长1~3米,横径1.5厘米左右,中空有节,节上易生不定根。茎壁较厚,绿色。叶互生,叶片绿色,全缘,长卵圆形,基部心形,先端渐尖,叶长10~12厘米,叶宽6~8厘米,...
293
四、花果芋
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正文
芋头,为根茎类生长植物,品种繁多,而抚州东乡王桥镇的花果芋因其纯天然生长和独特的风味而独树一帜。东乡县王桥镇很早就有种植花果芋的传统,近几年种植面积一直保持在1 000亩左右,年产量2000吨。芋娘最大重约1千克,小芋娘平均重约100克。(...
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水蕹的生物特性
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水蕹耐高温高湿,抗病力强,适应性广,生长快,大都零星种植于灌溉方便的旱地或水田。水蕹生长周期短,供应期长,产量高,平均亩产一般为3 000~5 000千克。一个生长周期内,第一茬每亩能采收500~750千克,第二茬每亩能采摘1 000千克,...
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水蕹的主要价值
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类型:
正文
营养价值抚州水蕹以嫩叶及嫩茎供食用,其茎肥叶嫩,品相翠绿,做出来的菜品有一股淡淡的清香,食之爽滑鲜嫩,色香味俱佳。药用保健价值水蕹味甘平无毒,可温中通阳、理气宽胸、散痰止痛,对冠心病、心绞痛、胃神经官能症、肠胃炎、慢性气管炎等均有疗效。水蕹...
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花果芋概述
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类型:
正文
芋头,为根茎类生长植物,品种繁多,而抚州东乡王桥镇的花果芋因其纯天然生长和独特的风味而独树一帜。东乡县王桥镇很早就有种植花果芋的传统,近几年种植面积一直保持在1 000亩左右,年产量2000吨。
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花果芋的形态特征
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类型:
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芋头为天南星科芋属植物。株高120~150厘米,分蘖性强,叶盾形,长30~50厘米,宽30~40厘米,叶面平滑,绿色。叶柄长120厘米,紫红色。植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,种芋发根后,新生植株逐渐膨大,不断分蘖,其后随着...
298
水蕹的营养价值
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类型:
正文
抚州水蕹以嫩叶及嫩茎供食用,其茎肥叶嫩,品相翠绿,做出来的菜品有一股淡淡的清香,食之爽滑鲜嫩,色香味俱佳。抚州水蕹含有丰富的营养成分,每100克含粗蛋白2. 45~2.58克,维生素C 39.8~43.6毫克,总糖1.23~1.43克,还原...
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水蕹的药用保健价值
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抚州特色农产品
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类型:
正文
水蕹味甘平无毒,可温中通阳、理气宽胸、散痰止痛,对冠心病、心绞痛、胃神经官能症、肠胃炎、慢性气管炎等均有疗效。水蕹是高血压患者的佳肴,可在沸水中烫一下蘸酱食用,清淡爽口,长期服用,可除油清血,对控制高血压病情有显著效果。现代药理研究还发现,...
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五、槟榔芋
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槟榔芋,因其芋肉紫红色呈槟榔花纹,故称;又因其炒煮熟后芋肉粉嫩、酥松,食味醇香,故又名香芋。槟榔芋原产于我国福建沿海等地区,域内宜黄县2008年开始引进槟榔芋栽培。2014年,宜黄县种植槟榔芋的农户有800余户,种植面积达8 000余亩,总...
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