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共 46822 条 2997 / 3122
44941
汁斗 作品 阅读原文
知识出处： 景德镇市志 | 类型： 器物
汁斗又名“沙司船”、“酱汁斗”，是装调料的器皿。“汁斗”有二种形状，一种是扁长椭园形，两端尖，如元宝形斗，下连一椭圆形托盘，使用时用勺蘸酱汁到食物上；一种是椭圆形有流有把，似大奶缸的矮陶瓷器皿，使用时可端起，将酱汁倒在食物上。
44942
折边盘 作品 阅读原文
知识出处： 景德镇市志 | 类型： 器物
折边盘盘边有明显的折边，较平坦的称“浅折边”，深的称“深折边”。还有一种小折边的古“铜锣盘”一般作艺术彩绘盘。折边盘是用在段线组成，盘边和盘足部分主要采用直线，由腹部曲线边接这两直线。浅盘折边长与腹部短曲线以及足圈短直线成对比；深盘折边和腹...
44943
平盘 作品 阅读原文
知识出处： 景德镇市志 | 类型： 器物
平盘造型浅平，有折边式与锅式之分，口沿一般多为圆形或荷口型、方型、品式、半浅式、翻边式、锅式等式样。规格一般采用英制，以5—10英寸为常见。如10英寸圆口平盘，口径25.4厘米，底径15.8厘米，外高2.3厘米，内深1.4厘米，重量11.5...
44944
汤盘 作品 阅读原文
知识出处： 景德镇市志 | 类型： 器物
汤盘盘边翘角略高，式样有圆口、荷口等。规格有10—5英寸不等。如10英寸荷口汤盘，口径25.4厘米，底径12.5厘米，外高5厘米，内深4厘米，重量11.3市两。5英寸荷口汤盘，口径12.7厘米，底径6.3厘米，外高2.6厘米，内深2厘米，重...
44945
正德盘 作品 阅读原文
知识出处： 景德镇市志 | 类型： 器物
正德盘有尺八、尺六、尺四、尺二、满尺，九英寸、八英寸、七英寸、六英寸、五英寸、四英寸、三英寸、二英寸半、无托等规格。
44946
异形盘 作品 阅读原文
知识出处： 景德镇市志 | 类型： 器物
异形盘异形盘呈不规则造型。象形盘也是异形盘的一种，主要盘形模仿大自然界动植物等形象加工设计而成。如鱼形盘、叶形盘、果形盘等赏用结合的盘式。
44947
坝盘 作品 阅读原文
知识出处： 景德镇市志 | 类型： 器物
坝盘亦称“高足盘”。盘面为浅锅形，口沿微外撇，盘心平坦，盘底附有空心喇叭状高脚，下端有直径较大的底盘相托，造型稳定灵巧。有大、中、小3种规格和9—4英寸6种规格。如9英寸高脚水果盘（坝9英寸），口径25.4厘米，底径11厘米，外高10.3厘...
44948
鱼盘 作品 阅读原文
知识出处： 景德镇市志 | 类型： 器物
鱼盘主要用来装鱼。椭圆形，有平坦阔边和锅型深凹两种造型，规格采用英制，18—7英寸规格不等。式样有长鱼盘、宽鱼盘等，如18英寸腰鱼盘（长），口径45.7厘米，底径32.9厘米，外高4厘米，内深3厘米，重量5.2市两；18英寸宽鱼盘，口径30...
44949
锅盘 作品 阅读原文
知识出处： 景德镇市志 | 类型： 器物
锅盘平口深腹，盘边向上，平口、底平，造型饱满、稳定，容量大于同尺寸的其它盘类，规格采用英制。如5英寸锅盘，口径14厘米，底径7.6厘米，外高2.4厘米，内深1.5厘米，重量2.5市两。
44950
和合器 作品 阅读原文
知识出处： 景德镇市志 | 类型： 器物
和合器深腹，盘口突棱一周，附盖，可以防尘，又可保暖，规格采用英制，9-5英寸不等。如9英寸和合器底口径25.4厘米，底径13.5厘米，外高5.8厘米，内深4.5厘米，重量12.5市两；9英寸和合器盖口径23.5厘米，底径8厘米，外高6.4厘...
44951
赞盘 作品 阅读原文
知识出处： 景德镇市志 | 类型： 器物
赞盘亦称拼盘，始于明代。由各种形状和数目不等的小盘拼凑而成，少者5个，多者达20多个，成圆形，四方、六方、八方或叶形、牡丹形、梅花形、莲花形、葵花形、菱花形等多种式样。以三彩、五彩器最为多见。
44952
盏托 作品 阅读原文
知识出处： 景德镇市志 | 类型： 器物
盏托亦称“茶托”、“茶盘”，是一种和茶盏、茶碗配套使用的托盘，始于南朝。盏托式样繁多，茶盘形圆似盘，盘中心有作为承托的凸起的圆圈（即托口）以承盏，边沿向上卷，中呈空心盏状，高圈足外撇，一盘托4—6只耳杯。茶托（碗托）一般较矮，口沿卷曲作荷叶...
44953
碟 作品 阅读原文
知识出处： 景德镇市志 | 类型： 器物
碟与盘类同，其区别仅在规格大小，大者为盘，小者为碟，5英寸以上为盘，5英寸以下为碟。有圆形、葵瓣形、多角形、异形等式样。有四方格碟、围碟、三头牛油碟、月心碟、圆口碟、荷口碟、埃克碟、毛巾碟、香烟碟等品种。
44954
金钟杯 作品 阅读原文
知识出处： 景德镇市志 | 类型： 器物
金钟杯有盖，敞口，深腹，形如一口倒置的小形铜钟而得名。有大号、二号、三号等规格。如大号金钟，口径9.2厘米，底径6.4厘米，外高10.5厘米，内深9.6厘米，重量7.2市两。三号金钟杯，口径7.6厘米，底径5.1厘米，外高7.7厘米，内深8...
44955
高足杯 作品 阅读原文
知识出处： 景德镇市志 | 类型： 器物
高足杯又称马上杯、靶杯和高柄杯，饮茶、饮酒或盛装果实之用。始于元代，上为碗形，口微撇，深腹，下有柄，柄呈圆柱形或喇叭形和竹节形，近底处较丰满。还有杯体可旋转的高足转杯。其规格有大、二、小号。

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