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傣宴乡愁——傣族撒撇
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芒市傣语称勐焕,是我国通往与南亚、东南亚的重要门户,地理位置特殊,接壤缅甸有多个跨境民族在这里世代居住,芒市是德宏傣族景颇族自治州的首府,这里充满着包容与共生,少数民族文化和谐交融,风情异域独特美食也独具一番风味。
2882
酸笋之迷——酸笋煮鸡
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竹林傣寨是德宏地区特有的唯美画风,傣族离不开水也离不开竹,竹林也成了傣族人相依相伴的天然伙伴,今天我带你们看看我们的山地,今年的笋子出了没,如果有我们就拿来腌一腌。
2883
人间烟火——傣味烧烤
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微游云南德宏州微纪录片
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有人的地方就有人间烟火,很久以前,祖先们就学会了用火来烤制食物,这种烹饪方式至今都还被追捧,每个城市都有自己独特的烧烤味道,代表着这里独特的人文气息和味蕾追求。
2884
舂桶不响 吃饭不香——景颇族舂菜
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舂桶不响吃饭不香,这是流传于德宏民间的广泛饮食“术语”,由此可见,在德宏舂菜享有颇高的饮食地位,放眼德宏以外的饮食认知,舂菜一样有着标志性定位,在融媒体高速发展的今天,美食的外流也成了一个特有的文化输出形式,外界也赋予德宏新的民间印象,在德...
2885
景颇鬼鸡——景颇族鬼鸡
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鬼鸡,曾经是作为祭祀活动完成后的饱腹之用,因为鸡是敬献鬼神的祭品,才得名鬼鸡.
2886
与大自然的约会——景颇族包烧
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微游云南德宏州微纪录片
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德宏傣族景颇族自治州,由名可得知景颇族人在德宏分布广泛,影响深远。中国人常说靠山吃山靠水吃水,景颇族人傍山而居,终日与草木作伴,山野变成了他们最宽广最熟悉的人间天堂,芭蕉叶做容器食材来自天然馈赠,包烧也因此成了景颇族远近闻名的特色菜肴。如今...
2887
关于米线——阿昌族过手米线
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微游云南德宏州微纪录片
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这里是德宏傣族景颇族自治州,陇川县户撒阿昌族乡,阿昌族是德宏傣族景颇族自治州,世居的直过少数民族,部分阿昌族也分布在缅甸。在德宏,户撒是远近闻名的阿昌民族特色乡,户撒不仅有优美宜人的自然风光,还有过目不忘的美食文化。
2888
茶的后人——德昂族酸茶
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中国是茶的故乡,中国人发现并利用茶,是世界茶道的发源地,三台山乡的出冬瓜村。
2889
竹的馈赠——傈僳族竹米煮鸡
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微游云南德宏州微纪录片
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这里是德宏州唯一的高寒山区,位于德宏州盈,江县城以北40公里的苏典乡,人称“诗密娃底”,“诗密娃底”来自于傈僳语意为美丽的黄草坝。
2890
微游迪庆 第一集
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微游云南迪庆州微纪录片
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本片内容:微游迪庆第一集主要介绍了月光城的独特魅力,尼西黑陶的古朴与厚重,巴拉格宗的四季枯荣,奔子栏的锅庄舞,白马雪山的杜鹃花盛宴,梅里雪山的日照金山和雨崩村的祈福等
2891
微游迪庆 第二集
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微游云南迪庆州微纪录片
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本片内容:纳格拉一个大山深处的小小村落发现了一批珍贵的藏文古籍,经过两次发掘,找到了完整的和残片一共接近两千三百张洞藏经书。这批藏经的几大箱子都被火烧过了,经书上全是泥巴,还非常重,先后经历了5次大规模的抢救性修复,到2020年10月全部修...
2892
微游迪庆 第三集
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微游云南迪庆州微纪录片
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本片内容:看过了纳格拉洞藏经文的发现和修复,我们来到了普达措国家公园,讲述了普达措的属都湖、弥里塘草甸、云杉林的自然与美丽,洛茸村的青稞丰收和牧场工作。然后来欣赏三坝纳西族自治乡的朝白水祭白山,参与一场古老的祭天仪式,体验东巴人手工造纸的传...
2893
微游迪庆 第四集
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微游云南迪庆州微纪录片
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其他
本片内容:本片讲述了迪庆的火把节,秋天和冬天的香格里拉的景色和搭城的热巴舞。迪庆的火把节在农历七月,赵立洲和弟弟阿重回到了良美村的家里和老人一起过节,他们邀请亲戚和邻舍一同来家庆祝火把节,他们准备的菜肴是传统的江边菜。秋天的香格里拉满山的狼...
2894
古韵临沧之班洪
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微游云南临沧市微纪录片
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其他
班洪云南佤族部落,位于云南临沧市沧源佤族自治县西部,东接勐角和勐来乡,北连耿马县孟定镇和富荣乡,西连班老乡和芒卡镇,南与缅甸接壤,中缅边境线长6.48公里,班洪乡是佤山十八部落王之一,南滚河国家级自然保护区。
2895
古韵临沧之冰岛
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微游云南临沧市微纪录片
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其他
冰岛在傣语中意为长满青苔的地方,冰岛老寨和南迫、霸歪、糯伍、地界共同隶属于云南省临沧市双江县勐库镇冰岛村,一条勐库河将冰岛村分成两半,东半山和西半山。
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