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2521
第一节 饮食卫生监督
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九江市志(1991-2010)第四册
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类型:
正文
1991年,对全市食品生产经营单位进行常规性监督检查,在食品从业人员中开展健康体检,销毁不合格食品,对监督检查所发现违法行为进行处罚,当年食品合格率8l.9%。此后,每年进行常规性监督检查。2010年,食品合格率为97%。
2522
一、食品卫生监督
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九江市志(1991-2010)第四册
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类型:
正文
1991年,对全市食品生产经营单位进行常规性监督检查,在食品从业人员中开展健康体检,销毁不合格食品,对监督检查所发现违法行为进行处罚,当年食品合格率8l.9%。此后,每年进行常规性监督检查。2010年,食品合格率为97%。
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二、餐具考核
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九江市志(1991-2010)第四册
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正文
1993年始,开展餐具考核工作。1997年,配合食品卫生宣传周“卫生的餐具,卫生的厨房”主题,全市开展餐具抽检活动,共抽检餐具单位及街头摊点即将使用餐具638份,合格371份,合格率58.2%,其中街头摊点合格率仅20%。2010年,餐具消...
2524
三、重大活动食品安全保障
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九江市志(1991-2010)第四册
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正文
1996年10月,派4名食品卫生监督员参加中国庐山国际旅游节暨招商洽谈会饮食安全保障工作。2005年2月27日至3月3日,完成市人大、政协两会期间饮食卫生安全保障。2006年2月,参加市首届龙狮大会、市人大会议食品安全保障,无突发事件发生。...
2525
四、食物中毒事件调查
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九江市志(1991-2010)第四册
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1995年2月,市防疫站协助庐山区防疫站调查处理十里乡一因办丧事进食被甲胺磷污染黄豆芽引起97人中毒事件。4月16日派工作组赴修水协助调查处理因进食掺有氯化钡面食而引起79人中毒9人死亡事件。1998年5月6日,市防疫站为湖北省黄梅县小池镇...
2526
五、食品卫生抽查
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九江市志(1991-2010)第四册
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抽查酱油27件,合格3件,合格率11.1%;抽查月饼36件,合格率66.6%;对不合格781箱冷饮进行销毁,价值15354元。1993年,开展食品卫生法实施10周年纪念活动,对江边副食品批发市场进行检查,查处伪劣食品193千克;配合工商等部...
2527
六、饮用水监督
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九江市志(1991-2010)第四册
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1998年4月6日至5月20日,对全市23户集中式供水单位进行检查,采集42件水样,经检测合格27件,不合格15件,合格率64.3%。不合格以细菌总数、大肠菌群超标为主,其中大肠菌群超标13件,细菌总数超标4件,两项均超标4件。对市管10户...
2528
第二节 公共场所卫生监督
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九江市志(1991-2010)第四册
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至2005年,累计完成从业人员体检86223人次,查出五病2103人。2010年,全市完成3709户被监管单位年度换发(审验)卫生许可证;卫生监督覆盖率达100%:完成从业人员健康检查16219人次。全市开展公共场所卫生监测情况:产品监测9...
2529
一、日常监督
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九江市志(1991-2010)第四册
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1991年,全市有宾馆、舞厅、游泳场所等公共场所单位1175户,发放卫生许可证1101户,开展卫生监督957户;从业人员体检3155人次,查出五病55人;卫生知识培训2563人次;开展检测465户,检测样品1729项次,合格1454项次。2...
2530
二、重点检查
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九江市志(1991-2010)第四册
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卫生许可证抽查37户,合格率100%。按省抽检计划对市区3户游泳场所10个点开展池水检测共80项次,合格率97.5%。共抽检330个单位,合格率89.39%。2007年,全市检查90家洗浴场所,其中有效卫生许可证合格率88.9%,卫生管理制...
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三、量化监督
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九江市志(1991-2010)第四册
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5月开始,对全市范围内住宿业、游泳场所、美容美发、沐浴业4行业推行卫生监督量化评分管理。至年底,全市住宿业966户,发卫生许可证935户;游泳场所18户,发卫生许可证17户;沐浴业101户,发卫生许可证96户;美容美发1423户,发卫生许可...
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第三节 医疗机构内感染监督
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九江市志(1991-2010)第四册
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1998年,市卫生防疫站成立卫生监督五科,对全市各县区医疗卫生机构进行院感监测,监测频次为2次/年。2008年12月,市疾病预防控制中心成立,院感监测工作由该中心公共卫生科承担,对市直管17家医疗机构空气、物表、医护人员手、消毒剂、高压灭菌...
2533
第四节 学校卫生监督
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九江市志(1991-2010)第四册
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1991年9月,全市开展小学生健康教育,市防疫站征订小学健康教育教材12758本,对1600名接受健康教育小学生进行测试评估,形成专题报告。1992年,开展城市中学生吸烟行为调查。同年,市卫生部门两次会同市教育部门对九江县农村学校卫生试点工...
2534
一、学校卫生管理
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九江市志(1991-2010)第四册
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1991年9月,全市开展小学生健康教育,市防疫站征订小学健康教育教材12758本,对1600名接受健康教育小学生进行测试评估,形成专题报告。1992年,开展城市中学生吸烟行为调查。同年,市卫生部门两次会同市教育部门对九江县农村学校卫生试点工...
2535
二、食堂量化分级管理
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九江市志(1991-2010)第四册
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对双峰小学、九师附小、师专、财校、师范、医专6所学校食堂予以量化分级评分2次,九师附小、双峰小学、师专食堂85分以上。2004年,开展市管学校食堂监督管理量化评分及量化分级,九江学院浔东校区食堂通过省级复核。同时对520名食堂从业人员进行健...
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