山丹县图书馆 任务年份
专题类型
422
知识出处：
山丹县志（1989—2013）
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类型：
民俗
白面加水拌和，洗去其中所含淀粉，将剩下面筋（混合蛋白质）烙熟切片晒干，食时泡软荤炒。旧时寒家嫁娶，多以此待客。
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知识出处：
山丹县志（1989—2013）
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类型：
民俗
照明工具，以煤油作为燃料。多为金属和玻璃材质，外形如细腰大肚的葫芦，上面是个形如张嘴蛤蟆的灯头，灯头一侧有把灯芯调进调出的旋钮，以控制灯的亮度。煤油灯样式种类繁多，是在电灯普及前使用最广泛的照明工具。
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知识出处：
山丹县志（1989—2013）
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类型：
民俗
也叫烧盒子，用来烧制食品的炊具。一般呈圆形，由生铁铸造，每个直径20厘米—25厘米，厚约7厘米，分上下两半，有点像饼铛。使用时先把拉来晒干的马粪堆放在避风干净的地方并摊开，用柴草将其引燃，等到马粪烧透之后，再把发酵好的面做成类似面包或其他形...
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知识出处：
山丹县志（1989—2013）
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类型：
民俗
农家用以计量粮食的器具。升子和斗类似，升子比斗小，每10升为1斗。升子、斗一般采用木头或竹子制成。木制升子和斗为正方台状，上大下小，多由木匠选用上等硬质、耐磨的木料合角斗隼做成。
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知识出处：
山丹县志（1989—2013）
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类型：
民俗
家庭妇女用来盛缝衣物、碎布、针线等用品的用具，多为圆形，和脸盆差不多大小，一般由芨芨、柳条或竹子等编成。