云南省图书馆

餐厅的环境设计：餐厅的尺度与布置。它的环境设计不仅要注重从厨房的配餐，到顺手收拾的方便性和合理性，还应当体现出家庭的团聚，充满欢乐氛围的空间装饰风格。进餐空间的大小主要起决于进餐的人数、家具尺寸。餐桌形状一般为正方形、长方形圆形等等，它们所占的空间也有所不同，比如说桌子，除了桌子和椅子之外，还应当设置一下酒柜。起居室应当兼具餐厅环境，空间比较开阔，家庭团聚氛围才比较浓厚。餐厅界面装饰，地面要尽量选用易于清洁不易污染的地板或者是地砖等等材料，特别是儿童或者是小学生吃饭的家庭更应当注重地面的处理。在餐厅里面，一个供六人使用的餐桌一般采用一百二十厘米，这个是对圆桌的要求，如果是一百四乘以七十厘米的对长方形桌子的要求，一张对角线的对墙的正方形桌子所占的面积一般是一百八乘一百八平方厘米，边长为九十厘米的一个桌子，一般距离地墙面四十厘米最为适宜。