云南省图书馆 傣族饮食概述
| 知识出处： | 《杨洋、余雷系列讲座》 |
| 唯一号： | 260037020220033253 |
| 片段名称： | 傣族饮食概述 |
| 起止时间： | 00:07:04,401-00:08:47,621 |
| 分类号： | G03.74 |
| 主题词： | 民族文化 |
简介
傣味最厉害的菜就是竹筒，是其他地方很少有的，另外就是竹筒饭，傣族、景颇、阿昌、布朗、拉祜他们的菜基本上大致是一个系列的，相互有影响一个系列，但是德宏的傣族和西双版纳的傣族饮食之间还是有差异，比如说他们有紫米饭、白米饭，有各种各样的烤鸡、烤肉，最豪迈的叫孔雀宴。
知识出处
《杨洋、余雷系列讲座》
本系列讲座内容包括：杨洋《斗彩鸡缸杯与人情冷暖》的4节课程；余雷《亲子阅读和写作的策略和方法》的5节课程；金子强《新时代的政治宣言与行动纲领》的6节课程；李东红《云南高原的山水与人文》的5节课程。
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