云南省图书馆 如何实现食物种类多样化：荤素搭配
| 知识出处： | 《黎丽、郝放系列讲座》 |
| 唯一号： | 260037020220030987 |
| 片段名称： | 如何实现食物种类多样化：荤素搭配 |
| 起止时间： | 00:05:45,176-00:06:23,655 |
| 分类号： | R151.4 |
| 主题词： | 食品营养;合理营养 |
简介
如何做到食物种类多样化第四点：荤素搭配。荤是指什么，顾名思义就是指动物性的食物。素指什么，就是指植物性的食物。植物性与动植物性的食物搭配起来烹调，可以在改善菜肴色香味的同时来提供各类的营养成分。例如在烹饪的时候做一个什锦砂锅、炒杂菜、大烩菜等这都是非常好的荤素搭配。
知识出处
《黎丽、郝放系列讲座》
本系列讲座内容包括：黎丽《西方文学作品中的基督教文化》的10节课程；郝放《营养与健康》的9节课程；冯丽佳《大学生安全教育》的10节课程；徐宁《中国古代军事思想》的7节课程；牛蕾《中国居民膳食指南解读》的9节课程；崔亚楠《百姓生活中的物流科技》的5节课程。
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