云南省图书馆 如何通过感官辨认变质食品
| 知识出处： | 《黎丽、郝放系列讲座》 |
| 唯一号： | 260037020220030708 |
| 片段名称： | 如何通过感官辨认变质食品 |
| 起止时间： | 00:02:17,328-00:03:17,085 |
| 分类号： | G41 |
| 主题词： | 学校教育;传统教育 |
简介
另一种辨别实物是否为劣质产品就要通过质感来辨认。打开包装检查食品是否具有它所应有的一个感官形状。什么叫感官形状，就是不能使用的腐败、变质就能闻到油脂酸败，霉变、生虫、污秽不洁混有异物或者其他感官形状异常的一些食品，如果蛋白质类食品发粘，碳水化合物有发酵的气味儿，或者是饮料异常沉淀物等都是作为不能饮用的食品就是变质的食品。
知识出处
《黎丽、郝放系列讲座》
本系列讲座内容包括：黎丽《西方文学作品中的基督教文化》的10节课程；郝放《营养与健康》的9节课程；冯丽佳《大学生安全教育》的10节课程；徐宁《中国古代军事思想》的7节课程；牛蕾《中国居民膳食指南解读》的9节课程；崔亚楠《百姓生活中的物流科技》的5节课程。
阅读
相关人物
冯丽佳
相关人物
相关机构
文山州图书馆
相关机构