云南省图书馆

还有一些食品是不能混吃的，混吃的话会对我的身体产生不利的影响。比如说蜂蜜和洋葱就不能在一块吃。如果它在一块吃的话脸或者身体就会出现浮肿，同时还会损伤我们的眼睛，就是蜂蜜跟洋葱不能一块儿吃。第二个就是菠菜跟豆腐不能一块吃，这个我们就有疑惑了，因为我经常我们就菠菜豆腐一块吃，但是这个就是小常识，菠菜跟豆腐不能一块吃，因为菠菜中含有大量的草酸，而豆腐则含有钙质，混合后会产生不可溶解的草酸钙易使人患草酸结石症。第三个就是菠菜和猪肝尽量不能一块吃，猪肝中含有铁、铜等金属元素，一旦与菠菜中含有的维生素c相将结合后就会减轻营养成分。另外一个就是豆浆和鸡蛋，豆浆和鸡蛋也经常作为早餐一块吃，豆浆和鸡蛋也不能一块儿为什么呢，因为鸡蛋中黏液性蛋白质和豆浆中胰蛋白酶结合它不易吸收。另外就是西瓜和羊肉不易一块儿吃，西瓜是寒性的，羊肉是暖性的，同食的话比较伤元气，会出现中毒症状。最后一个就猪肉和菱角同食的话，这两个同食，咱们也是比较不常见的，猪肉和菱角一般情况下，我们不要同时吃。