细菌性食物中毒的案例

知识类型: 内容片段
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知识出处: 《黎丽、郝放系列讲座》
唯一号: 260037020220030691
片段名称: 细菌性食物中毒的案例
起止时间: 00:05:39,214-00:07:09,809
分类号: G41
主题词: 学校教育;传统教育

简介

在2010年的时候辽宁的某高等专科学校二十名学生在学校附近的大排档就餐出现急性胃肠道症状。经食品药品监督管理局和疾病预防控制中心调查发现,该餐馆盛装原料、半成品、成品的工具容器未标志区分混用混放,造成成品被细菌污染,同时空调间通风,排气不畅温度较高,造成细菌大量的繁殖和产读,致使学生在就餐后发生食物中毒现象。

知识出处

黎丽、郝放系列讲座

《黎丽、郝放系列讲座》

本系列讲座内容包括:黎丽《西方文学作品中的基督教文化》的10节课程;郝放《营养与健康》的9节课程;冯丽佳《大学生安全教育》的10节课程;徐宁《中国古代军事思想》的7节课程;牛蕾《中国居民膳食指南解读》的9节课程;崔亚楠《百姓生活中的物流科技》的5节课程。

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