云南省图书馆 维生素的早期发现及发展历程
| 知识出处： | 《黎丽、郝放系列讲座》 |
| 唯一号： | 260037020220030677 |
| 片段名称： | 维生素的早期发现及发展历程 |
| 起止时间： | 00:08:02,699-00:08:56,079 |
| 分类号： | R151.4+1 |
| 主题词： | 营养卫生;关系;健康 |
简介
人类对维生素的认识是在三千多年以前，当时古埃及人发现了夜盲症可以被一些食欲所治愈，虽然他们并不清楚是食物中是什么物质起到了医疗的作用，但这个是人类对于维生素早期的朦胧认识，后来在1747年英国海军总结了前人的经验，建议海军出征的时候多吃些柠檬，可以减少坏血酸病的产生，所以这是人类发现维生素c的过程。现在科学证实了维生素对人体的抗衰老、防治心脏病、抗癌方面都有非常重要的功能。
知识出处
《黎丽、郝放系列讲座》
本系列讲座内容包括：黎丽《西方文学作品中的基督教文化》的10节课程；郝放《营养与健康》的9节课程；冯丽佳《大学生安全教育》的10节课程；徐宁《中国古代军事思想》的7节课程；牛蕾《中国居民膳食指南解读》的9节课程；崔亚楠《百姓生活中的物流科技》的5节课程。
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