云南省图书馆 食物血糖生成指数的基本概念
| 知识出处： | 《黎丽、郝放系列讲座》 |
| 唯一号： | 260037020220030670 |
| 片段名称： | 食物血糖生成指数的基本概念 |
| 起止时间： | 00:03:03,664-00:04:07,280 |
| 分类号： | R151.4+1 |
| 主题词： | 营养卫生;关系;健康 |
简介
血糖生成指数即GI值。血糖生成指数是指人体食用一定量食物后会引起多大的血糖反应。血糖生成指数代表的是人体食用一定量的某种食物后会引起多大的血糖反应。它通常反映了一个食物能够引起人体血糖升高多少的能力，血糖生成指数是由人体试验而得来的。因此，血糖生成指数反映的就是食物对血液影响的一个综合的情况。
知识出处
《黎丽、郝放系列讲座》
本系列讲座内容包括：黎丽《西方文学作品中的基督教文化》的10节课程；郝放《营养与健康》的9节课程；冯丽佳《大学生安全教育》的10节课程；徐宁《中国古代军事思想》的7节课程；牛蕾《中国居民膳食指南解读》的9节课程；崔亚楠《百姓生活中的物流科技》的5节课程。
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