云南省图书馆

那在运动后的恢复期选择营养补济需要补充哪一些呢，一个是乳清蛋白一个是酪蛋白，还有就是量氨酸谷氨酰胺，还有一些高血糖指数的碳水化合物，它的主要目的是，维持较强的这个胰岛素的敏感性，然后维持合成代谢的一个状态，这个是快速生长期，在维持期可以帮助我们维持正态平衡刺激蛋白合成，同时促进蛋白更新和肌肉的生长发育。那为什么之前不提倡的这个酪蛋白也会出现在我们这个营养补充剂的这个范围里，为什么呢因为在这个，快速生长期除了乳清蛋白之外，还需要一些慢反应蛋白，他才能够帮助我们，维持这个合成代谢的一个状态，所以说我们需要补充一定量的，酪蛋白，从而保持我们一个较好的运动的，效果的保持。在这个阶段呢，蛋白质和糖的比例大概是四比一左右，刚才我们讲的那个阶段是三比一，现在会提高一点是四比一。